Лучшие рецепты фаршированных помидоров — наш выбор 5 самых вкусных вариантов от портала SMAK.UA!

Фаршированные помидоры: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Фаршированные помидоры — это не только вкусное блюдо, но и настоящая находка для тех, кто следит за своим здоровьем. Ведь помидоры являются не только источником витаминов, но и низкокалорийным продуктом. Каждая домашняя хозяйка имеет в своем арсенале как минимум несколько рецептов на эту тему. А мы предлагаем вам ознакомиться с 5 самыми лучшими рецептами фаршированных помидоров по версии SMAK.UA.

Первый рецепт – фаршированные помидоры с фаршем из курицы и грибов. Это невероятно вкусное блюдо займет почетное место на вашем столе, особенно если вы приглашаете гостей. Помидоры станут не только ярким украшением, но и источником питательных веществ.

Второй рецепт – фаршированные помидоры с рисом и овощами. Идеальный вариант для вегетарианцев и всех, кто отдает предпочтение овощной еде. В сочетании с помидорами рис становится настоящим изыском, а овощи добавляют свежести и тающий во рту вкус.

Третий рецепт – фаршированные помидоры с фетой и оливками. Это блюдо заставит вас полностью изменить свое представление о фаршированных помидорах. Аромат феты и оливок превосходно дополняет вкус помидоров, создавая неповторимую симфонию вкусов.

Четвертый рецепт – фаршированные помидоры с тунцом. Уникальное сочетание помидоров и тунца создает неповторимый вкусовой букет, который оставит вас равнодушным. Такое блюдо отлично подойдет для тех, кто хочет добавить разнообразия в свой рацион питания.

И наконец, пятым рецептом станут фаршированные помидоры с мясом и сыром. Сочные помидоры, нежное мясо и сыр – это тройка, которая всегда будет радовать ваш вкусовой рецептор. Такие фаршированные помидоры станут отличным выбором для семейного обеда или ужина.

Фаршированные помидоры: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Фаршированные помидоры: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Сайт SMAK.UA предлагает своим читателям пять самых вкусных рецептов фаршированных помидоров, которые понравятся как опытным поварам, так и начинающим любителям кулинарии.

1. Фаршированные помидоры с рисом и овощами Это легкое и сытное блюдо подойдет тем, кто следит за своим питанием. Украшенные зеленью и заправленные лимонным соком, они станут идеальным выбором для вегетарианцев.
2. Фаршированные помидоры с мясом Сочные и ароматные помидоры, заполненные фаршем из свинины или говядины, станут отличным горячим блюдом на любом празднике. Подайте их с картофельным пюре или спагетти — и ваши гости будут в восторге!
3. Фаршированные помидоры с рыбой Это изысканное блюдо подойдет любителям рыбы. Фаршированные карамелизированной луком и украшенные свежей зеленью, они будут радовать вас своим нежным вкусом и аппетитным внешним видом.
4. Фаршированные помидоры с грибами Это блюдо будет одним из самых изысканных на вашем столе. Любители грибов оценят сочность и ароматность этого блюда. Подайте его с фетой и горячими пирожками — и ваше меню станет настоящим шедевром.
5. Фаршированные помидоры с сыром Простые и быстрые в приготовлении, эти фаршированные помидоры станут идеальным выбором для тех, кто хочет приготовить что-то особенное за короткое время. Добавьте нежный сыр и свежую зелень — и ваши фаршированные помидоры станут настоящим угощением для гостей.
Популярные статьи  Запеканка из говядины с лапшой – легкий и вкусный рецепт для всей семьи

Не важно, какой рецепт вы выберете, каждый из них обещает приятные вкусовые ощущения и радость от готовки. Попробуйте эти фаршированные помидоры и порадуйте своих близких вкусным блюдом с особым шармом.

Рецепт 1: Фаршированные помидоры с рисом и овощами

Ингредиенты:

  • 6 крупных помидоров
  • 1 стакан риса
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 перец болгарский
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции по приготовлению:

  1. Смойте помидоры и аккуратно вырежьте верхушки. Оставьте помидоры в стороне, чтобы использовать их позже.
  2. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте его до мягкости.
  3. Добавьте морковь и перец болгарский в сковороду и готовьте их вместе с луком еще 5 минут.
  4. Добавьте рис в сковороду и перемешайте. Готовьте рис вместе с овощами около 10 минут или до готовности.
  5. Добавьте чеснок, соль и перец в сковороду и перемешайте.
  6. Наполните каждый помидор фаршем из овощей и риса. Поставьте помидоры в запекаемую форму.
  7. Покройте верхушки помидоров, которые вы вырезали ранее.
  8. Запекайте фаршированные помидоры в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут или до мягкости помидоров.
  9. Подавайте фаршированные помидоры горячими.

Этот рецепт фаршированных помидоров с рисом и овощами прекрасно подойдет для тех, кто следит за своим питанием, и будет отличным выбором для любого сезона года. Попробуйте это блюдо и наслаждайтесь его вкусом и аппетитным видом!

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Для приготовления фаршированных помидоров вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 6-8 средних помидоров
  • 300 грамм фарша (говяжего, свиного или смешанного)
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1/2 стакана риса
  • 1 яйцо
  • 1/4 стакана молока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения
Популярные статьи  Рецепт пирога с охотничьими колбасками и перцем - быстрый, простой и невероятно вкусный деликатес, готовящийся моментально!

Приготовление:

1. Помидоры тщательно моем и срезаем верхушки с помощью ножа.

2. С ложки аккуратно удаляем мякоть семян и сока, оставляя только плотную стенку помидора.

3. Отправляем помидоры на полчаса в маринад, состоящий из оливкового масла, лимонного сока, зеленого лука, соли и черного перца.

4. В это время готовим фарш: в миску смешиваем фарш, рис, лук, чеснок, зелень, соль и перец. Тщательно перемешиваем.

5. Фарш равномерно распределяем внутри ожидаемых помидоров.

6. Укладываем фаршированные помидоры на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

7. Готовые фаршированные помидоры выкладываем на блюдо и подаем к столу горячими. Приятного аппетита!

Рецепт 2: Фаршированные помидоры с мясом и сыром

Ингредиенты:

  • 6 крупных помидоров
  • 300 граммов фарша (можно использовать свинину, говядину или смесь)
  • 100 граммов твердого сыра
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Нарежьте верхушки помидоров и снимите их с помощью ножа. Аккуратно выньте мякоть помидоров, оставив целую скорлупу.
  2. Возьмите большую сковороду и разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок и обжарьте до мягкости и золотистого цвета.
  3. Добавьте фарш в сковороду и жарьте, помешивая, до тех пор, пока он полностью не прожарится.
  4. Теперь добавьте мякоть помидоров в сковороду и продолжайте жарить все вместе, пока часть жидкости не испариться.
  5. Выложите полученную начинку в каждую помидорную скорлупу и посыпьте сверху тертым сыром.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте фаршированные помидоры в течение 20-25 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
  7. Готовые фаршированные помидоры подавайте горячими, посыпьте зеленью и наслаждайтесь нежным и сочным вкусом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • 5 больших помидоров
  • 200 гр твёрдого сыра
  • 200 гр филе куриного мяса
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки сметаны
  • Петрушка и укроп (по вкусу)
  • Соль и перец (по вкусу)

Приготовление:

Для приготовления фаршированных помидоров вам потребуется:

1. Выберите крупные и спелые помидоры. Отрежьте верхушку и аккуратно выдолбите семена и часть мякоти.

2. Помидоры обкладывайте солидным фаршем на ваш выбор: из говядины, свинины, куриной филе или смеси мяса.

Популярные статьи  Диетический пирог со шпинатом - рецепт от солиста группы «Тик» для настоящих гурманов!

3. В мясной фарш добавьте рис, отварной до полуготовности, а также сухие специи по вкусу.

4. Плавно перемешивайте фарш до однородной массы.

Совет от шеф-повара: чтобы фарш был сочным, добавьте туда тонко нарезанный лук.

5. Заполняйте помидоры фаршем, закрывайте крышечками из самого отрезанного верхушек помидоров.

6. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте фаршированные помидоры примерно 40–45 минут до готовности.

Подача: украсьте готовые фаршированные помидоры свежей зеленью и подавайте с любимым соусом.

Рецепт 3: Фаршированные помидоры с творогом и зеленью

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 6 средних помидоров
  • 200 г творога
  • 1 маленькая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 маленькая свежая огуречная зелень (укроп или петрушка)
  • 1 яйцо
  • Соль и перец — по вкусу

1. Помидоры разрежьте пополам и удалите семена. Положите половинки помидоров в миску.

2. На терке натрите лук и чеснок. Добавьте их в миску к помидорам.

3. Добавьте творог в миску и все хорошо перемешайте.

4. Натрите зелень и добавьте ее в миску. Все хорошо перемешайте до однородности.

5. Всыпьте яйцо в миску и хорошо размешайте все ингредиенты до образования однородной массы.

6. Посолите и поперчите фарш по своему вкусу.

7. Наполните половинки помидоров полученным фаршем и аккуратно выложите их на противень, выстеленный пергаментом.

8. Фаршированные помидоры поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 25-30 минут, пока помидоры не станут мягкими и фарш не приобретет золотистую корочку.

Подавайте фаршированные помидоры с творогом и зеленью горячими. Приятного аппетита!

Видео:

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Лучшие рецепты фаршированных помидоров — наш выбор 5 самых вкусных вариантов от портала SMAK.UA!
Старинный рецепт кулича — вкуснейший пасхальный десерт из далекого прошлого