Как приготовить вкусный капустняк в мультиварке — пошаговые рецепты и советы

Капустняк в мультиварке: рецепты приготовления шаг за шагом

Капустняк — это восхитительное блюдо, которое особенно популярно в славянской кухне. Это густой суп с капустой, мясом и различными овощами, который непременно согреет вас в холодное время года. Готовить капустняк в мультиварке — это просто и удобно, поэтому смело беритесь за приготовление этого чудесного блюда!

Мультиварка — это удивительный прибор, который способен заменить несколько кухонных приборов и значительно упростить процесс приготовления пищи. С ее помощью вы сможете приготовить вкусный и ароматный капустняк за короткое время, не тратя много усилий.

Подготовьте все необходимые ингредиенты: свежую капусту, мясо (лучше всего использовать говядину или свинину), лук, морковь, картофель, специи и зелень. После этого приступайте к нарезке овощей и мяса.

Следующий шаг — настройка режима приготовления в мультиварке. Выберите режим «суп» или «плов», в зависимости от модели вашего прибора. Установите время приготовления и нажмите кнопку старта. Пока мультиварка готовит капустняк, вы можете заняться другими делами.

Когда время приготовления подходит к концу, мультиварка оповестит вас сигналом. Осталось только налить горячий ароматный капустняк в тарелки, посыпать свежей зеленью и наслаждаться его особенным вкусом. Приятного аппетита!

Капустняк в мультиварке: рецепты приготовления шаг за шагом [Рецепты recipies]

Рецепт 1:

Ингредиенты:

  • 500 г свежей капусты
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 200 г копченой колбасы
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • соль, перец, лавровый лист — по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление:

  1. Нарежьте капусту, лук, морковь и картошку мелкими кубиками.
  2. Разогрейте мультиварку в режиме «жарка» и обжарьте на ней лук с морковью до золотистого цвета.
  3. Добавьте капусту, картофель и томатную пасту в мультиварку, залейте водой, чтобы все ингредиенты были покрыты.
  4. Поставьте мультиварку в режим «тущение» и варите капустняк около 40 минут.
  5. Добавьте нарезанную колбасу, соль, перец, лавровый лист и варите еще 5-10 минут.
  6. Капустняк готов. Подавайте с зеленью.

Рецепт 2:

Ингредиенты:

  • 1 средняя кочана капусты
  • 1 картофелина
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 200 г ветчины
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль, перец — по вкусу
  • укроп или петрушка для украшения
Популярные статьи  Узбекская кухня - булгари долма или фаршированные перцы - традиционные узбекские блюда

Приготовление:

  1. Нарежьте капусту, картофель, морковь, лук и ветчину небольшими кубиками.
  2. Включите мультиварку в режим «жарка» и разогрейте растительное масло.
  3. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
  4. Добавьте капусту и картофель в мультиварку, залейте водой, чтобы все ингредиенты были покрыты.
  5. Установите мультиварку в режим «тущение» и варите капустняк около 40 минут.
  6. Добавьте ветчину, соль, перец и варите еще 5-10 минут.
  7. Капустняк готов. Подавайте с укропом или петрушкой.

Приготовление капустняка в мультиварке позволяет сэкономить время и получить идеально приготовленное блюдо. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь вкусом капустняка прямо у себя дома!

Рецепт капустняка в мультиварке

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Капуста — 1 кг
  • Свинина или говядина — 500 г
  • Картофель — 4-5 штук
  • Лук — 2 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Помидоры — 3 штуки
  • Томатная паста — 2 столовых ложки
  • Растительное масло — 2 столовых ложки
  • Соль, перец, зелень по вкусу

Приступаем к приготовлению:

  1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте мелко капусту, мясо, лук, морковь и помидоры.
  2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте растительное масло.
  3. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
  4. Добавьте мясо и обжарьте его до румяной корочки.
  5. Добавьте помидоры и тушите все вместе еще 5 минут.
  6. Переложите все ингредиенты в мультиварку, добавьте капусту и картофель, залейте водой, чтобы она покрыла все ингредиенты.
  7. Добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу.
  8. Закройте мультиварку и включите режим «Тушение» на 1 час.
  9. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Таким простым способом вы можете приготовить вкусный и ароматный капустняк в мультиварке. Это блюдо точно понравится всей семье!

Подготовка ингредиентов

Для приготовления капустняка в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Белокочанная капуста 1 средняя головка
Свинина 300 г
Картофель 3-4 шт.
Морковь 2-3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Помидоры (свежие или консервированные) 3-4 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Перед началом приготовления необходимо тщательно промыть и подготовить все ингредиенты. Капусту рекомендуется нарезать на средние кусочки, свинину — на небольшие кусочки, картофель — кубиками. Морковь можно натереть на крупной терке, а лук и чеснок мелко порезать.

Приготовление капустного бульона

Чтобы приготовить капустный бульон в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Капуста белокочанная 300 г
Вода 1,5 л
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Популярные статьи  Как приготовить вкуснейшую куриную запеканку без лишнего времени и усилий

Шаги приготовления капустного бульона:

  1. Подготовьте овощи: морковь и лук мелко нарежьте.
  2. Капусту тщательно промойте и нарежьте на средние кусочки.
  3. Включите режим «Пароварка» на мультиварке и добавьте овощи и капусту в корзину для пароварки.
  4. Влейте воду в чашу мультиварки и поставьте корзину для пароварки над водой.
  5. Закройте мультиварку крышкой и включите режим «Тушение». Поставьте время тушения на 60 минут.
  6. После окончания времени тушения, выключите мультиварку и оставьте бульон на несколько минут, чтобы настоялись ароматы.
  7. Используйте капустный бульон для приготовления капустного супа или других капустников.

Теперь у вас есть вкусный и ароматный капустный бульон, который станет идеальной основой для приготовления капустников в мультиварке.

Приготовление капустного рагу

Для приготовления капустного рагу вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Свежая капуста 500 г
Мясо (говядина или свинина) 300 г
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Помидоры в собственном соку 2-3 шт
Томатная паста 1 ст. ложка
Растительное масло 2-3 ст. ложки
Соль, перец, специи по вкусу
Зелень по вкусу

Итак, приступим к приготовлению капустного рагу:

  1. Нарежьте мясо небольшими кусочками и обжарьте его на среднем огне в мультиварке в режиме «Обжарка» с добавлением растительного масла.
  2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте все вместе, помешивая, до мягкости овощей.
  3. После этого добавьте нарезанную капусту и томатную пасту, перемешайте и продолжайте готовить еще несколько минут.
  4. Затем добавьте помидоры в собственном соку, нарезанные на кусочки, и специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и закройте крышкой мультиварки.
  5. Выберите программу «Тушение» и установите время приготовления на 30-40 минут, в зависимости от того, насколько мягкой вы хотите получить капусту.
  6. После окончания программы, оставьте блюдо на некоторое время в режиме «Поддержание тепла», чтобы оно настоялось и стало еще вкуснее.
  7. Подавайте капустное рагу горячим, посыпав зеленью сверху. Оно отлично сочетается с картофельным пюре или отварным рисом.

Приятного аппетита!

Как сделать капустник в мультиварке

Как сделать капустник в мультиварке

Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Для приготовления капустника вам понадобится капуста, картофель, лук, морковь, масло, сметана, соль, перец и другие приправы. Капусту необходимо нарезать крупными кусками, картофель – средними кубиками, а лук и морковь – мелкой соломкой.

Шаг 2: Обработка овощей. Включите мультиварку в режим «Обжаривание» и добавьте немного масла. Положите нарезанный лук и морковь в чашу мультиварки и обжарьте несколько минут до мягкости.

Популярные статьи  Повелевающее аппетитом и пленяющее сердца настоящих гурманов - безупречный рецепт американского пирога с сочной вишней и нежнейшим заварным кремом, который заполнит ваш вечер изысканными нотами сладости и удовольствия

Шаг 3: Приготовление капустника. Добавьте нарезанный картофель и капусту в мультиварку. Перемешайте овощи и добавьте соль, перец и другие приправы по вкусу. Залейте овощи водой или бульоном, чтобы они были полностью покрыты, и закройте крышку мультиварки.

Шаг 4: Готовка капустника. Выберите режим «Тушение» и установите время приготовления. Обычно для капустника хватает около 40-50 минут. После окончания приготовления дайте блюду немного настояться, чтобы ароматы раскрылись.

Шаг 5: Подача капустника. Слейте излишки жидкости и подайте капустник с добавлением сметаны. По желанию, можно украсить блюдо зеленью или посыпать тертым сыром.

Капустник в мультиварке готов! Спешите порадовать свою семью и гостей вкусным и ароматным блюдом.

Подготовка ингредиентов

Для приготовления капустняка в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кочан капусты;
  • 3 морковки;
  • 2 луковицы;
  • 3-4 картофелины;
  • 200 г свежей или замороженной зелени;
  • 500 г свинины;
  • 200 г томатной пасты;
  • соль, перец, смесь сухих специй по вкусу.

Перед началом приготовления рекомендуется тщательно промыть овощи, а также проверить свежесть и качество мяса. При необходимости овощи и мясо следует очистить от кожуры, костей и лишних жировых отложений.

Видео:

Капустняк в мультиварке редмонд.

Не знала, но ЭТО РАБОТАЕТ Тушеная капуста БЕЗ неприятного запаха! 3 рецепта и 3 лайфхака!

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Как приготовить вкусный капустняк в мультиварке — пошаговые рецепты и советы
Рецепт банановых маффинов — простой и вкусный десерт, который покорит вас своим нежным вкусом и ароматом!