Три великолепных рецепта невероятно аппетитных и сытных бургеров без лишних хлопот и подробностей

Бургер — это безусловно самое популярное блюдо в современном мире. Независимо от возраста и предпочтений, многие люди обожают попробовать новые варианты этого американского классика. Сегодня мы предлагаем вам три простых и быстрых рецепта самых вкусных бургеров, которые приготовить даже новичку в кулинарии будет проще простого.

Первый рецепт — «Классический чизбургер». Для приготовления вам понадобится свежая говядина высшего качества, качественная булочка, сыр чеддер, лук, огурец, листья салата, помидоры и приправы. Выпекайте булочки в духовке, а свежую говядину обжарьте на гриле до желаемой степени прожарки. Добавьте на плитку сыр, чтобы он немного расплавился, и на верхнюю половину булочки нанесите специальный соус по вашему вкусу. Украсьте бургер свежими овощами и наслаждайтесь истинным классическим чизбургером с сочным мясом и ароматными специями.

Второй рецепт — «Бургер с грибами и луком». Для этого бургера возьмите свежие шампиньоны, красный лук, говяжий фарш, булочку, сыр, соль, перец и соевый соус. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, добавьте грибы и обжаривайте их, пока они не станут мягкими. Отдельно обжарьте фарш на гриле и выложите его на нижнюю половину булочки. Поверх фарша положите грибы с луком, немного соли и перца по вкусу, натрите сверху сыр и закройте верхней половинкой булочки. Добавьте соевый соус по желанию и готово — вкусный бургер с грибами и луком готов к употреблению!

И наконец, третий рецепт — «Цезарь-бургер». Для этого бургера вам понадобятся куриная грудка, соль, перец, соус «Цезарь», листья салата, томат. Начините с обжарки куриной грудки на гриле. Когда она будет полностью готова, нарежьте ее на ломтики. Затем выложите на нижнюю часть булочки листья салата, ломтик курицы, нарезанный томат и полейте соусом «Цезарь». Закройте бургер верхней половинкой булочки и ваш мясной «Цезарь-бургер» готов к подаче на стол. Этот рецепт будет прекрасным выбором для любителей куриного мяса и особого соуса «Цезарь».

Три простых и быстрых рецепта самых вкусных бургеров

1. Классический чизбургер

Ингредиенты:

Количество	Ингредиенты
500 г	Фарш (говядина)
4 шт	Булочки для бургеров
4 листа	Салата
4 кусочка	Сыра чеддер
1 шт	Лук красный
4 ст.л.	Кетчуп
4 ст.л.	Майонез
Соль, перец	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сформируйте фарш в виде четырех котлет и приправьте его солью и перцем по вкусу.
2. Обжарьте фарш на горячей сковороде до готовности.
3. Разрежьте булочки на половинки и обжарьте их на гриле или тостере до золотистого цвета.
4. На нижнюю половинку булочки выложите лист салата, кусочек сыра и обжаренный фарш.
5. Добавьте на фарш лук красный, кетчуп и майонез по вкусу.
6. Закройте бургер верхней половинкой булочки.
7. Вкусный и аппетитный чизбургер готов!

2. Говяжий бургер с грибами и карамельным луком

Ингредиенты:

Количество	Ингредиенты
500 г	Фарш (говядина)
4 шт	Булочки для бургеров
200 г	Шампиньоны (грибы)
2 шт	Лук репчатый
2 ст.л.	Сахар
2 ст.л.	Масло растительное
4 листа	Салата
Соль, перец	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сформируйте фарш в виде четырех котлет и приправьте его солью и перцем по вкусу.
2. Обжарьте фарш на горячей сковороде до готовности.
3. Разрежьте булочки на половинки и обжарьте их на гриле или тостере до золотистого цвета.
4. Нарежьте грибы и лук репчатый.
5. В горячей сковороде добавьте масло и обжарьте грибы до золотистого цвета.
6. В другой сковороде добавьте сахар и лук. Обжарьте лук до карамелизации.
7. На нижнюю половинку булочки выложите лист салата, обжаренный фарш, грибы и карамельный лук.
8. Закройте бургер верхней половинкой булочки.
9. Готовый говяжий бургер с грибами и карамельным луком готов к подаче!

3. Куриный бургер с авокадо и беконом

Ингредиенты:

Количество	Ингредиенты
500 г	Филе куриного мяса
4 шт	Булочки для бургеров
1 шт	Авокадо
4 листа	Салата
8 кусочков	Бекона
4 ст.л.	Майонез
Соль, перец	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сформируйте филе куриного мяса в виде четырех котлет и приправьте их солью и перцем по вкусу.
2. Обжарьте куриные котлеты на горячей сковороде до готовности.
3. Разрежьте булочки на половинки и обжарьте их на гриле или тостере до золотистого цвета.
4. Разрежьте авокадо на две половинки и удалите косточку.
5. На нижнюю половинку булочки выложите лист салата, куриную котлету, два кусочка бекона и половинку авокадо.
6. Добавьте на авокадо майонез по вкусу.
7. Закройте бургер верхней половинкой булочки.
8. Сочный куриный бургер с авокадо и беконом готов к сервировке!

Приятного аппетита!

Рецепт 1: Классический гамбургер

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Говяжье фарш — 200 грамм

— Булочки для гамбургеров — 2 штуки

— Сыр — 2 ломтика

— Помидор — 1 штука

— Салатный лист — несколько штук

— Красный лук — несколько кольцевых ломтиков

— Маринованный огурец — 1 штука

— Кетчуп, горчица, майонез — по вкусу

— Соль, перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Разделите говяжий фарш на две части и сформуйте из них плоские котлеты диаметром чуть больше булочки.

2. Посолите и поперчите котлеты по вкусу.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

4. Положите котлеты на сковороду и жарьте их по 2-3 минуты с каждой стороны до цельнокотлетной корочки и средне-прожаристой серединки.

5. В это время разрежьте булочки пополам и подожгите их на тостере или на гриле.

6. Натрите нижние половинки булочек майонезом, а верхние — горчицей.

7. На нижние половинки булочек положите листья салата, ломтики помидора, колечки красного лука и маринованный огурец.

8. Положите на овощи жареную котлету.

9. Положите на котлету ломтики сыра.

10. Закройте бургер верхней половинкой булочки.

11. Подавайте немедленно и наслаждайтесь вкусом этого классического гамбургера!

Ингредиенты:

— 200 грамм говяжьего фарша

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— 1 яйцо

— 2 столовые ложки панировочных сухарей

— соль и перец по вкусу

— 4 булки для гамбургеров

— свежие овощи и соусы для гарнира

Говяжья фарш — 200 г

Для приготовления самых вкусных бургеров с говяжьим фаршем вам потребуется 200 г высококачественного мяса. Оно должно быть свежим и без примесей. Чтобы создать нежную текстуру бургера, можно использовать мясо с небольшим количеством жира.

Перед приготовлением фарша рекомендуется дважды пропустить мясо через мясорубку или измельчить его в блендере. Это позволит равномерно распределить жир и мякоть, создавая идеальную консистенцию для бургера.

Не забывайте добавить специи и приправы по своему вкусу. Соль и перец являются классическими компонентами, но можно также использовать чеснок, лук, паприку или другие ароматические добавки для придания уникального вкуса вашим бургерам.

Мясной фарш можно обжаривать на сковороде или гриле, а также запекать в духовке или готовить на углях. Главное – не пережаривать фарш, чтобы он остался сочным и нежным внутри, а снаружи образовался аппетитный золотистый корочка.

Приятного аппетита!

Булочка для гамбургера — 1 шт

Ингредиенты:

— 300 г муки;

— 180 мл теплой воды;

— 30 г сахара;

— 30 г сливочного масла;

— 1 яйцо;

— 7 г сухих дрожжей;

— 5 г соли.

Шаги приготовления:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и сухие дрожжи.

2. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте теплую воду.

3. Постепенно влейте жидкую смесь в миску с мукой и замесите мягкое и эластичное тесто.

4. Добавьте мягкое сливочное масло в тесто и продолжайте замешивать до полного его впитывания.

5. Покройте миску с тестом чистой салфеткой и оставьте его на 1-2 часа для поднятия.

6. Когда тесто удвоится в размере, выложите его на стол, посыпанный мукой, и разделите на порции для булочек.

7. Сформируйте из порций круглые булочки и выложите их на противень, смазанный маслом.

8. Покройте булочки салфеткой и оставьте на 15-20 минут для окончательного поднятия.

9. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте булочки в течение 15-20 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.

10. Готовые булочки остудите на решетке перед использованием.

Теперь у вас есть свежие и ароматные булочки для самых вкусных гамбургеров!

Сыр чеддер — 1 ломтик

Вы можете выбрать сыр чеддер соответствующей толщины и марки, чтобы удовлетворить свои предпочтения. Тонкий сыр добавит нежности вашему блюду, а толстый сыр придаст дополнительной пикантности.

Положите ломтик сыра чеддер на горячую котлету и дайте ему немного растопиться. Это придаст вашему бургеру неповторимый вкус и увлажнит его. Вы можете также добавить ломтик сыра на верхнюю часть булочки, чтобы придать гамбургеру еще больше сырности.

Помидор — 2 кружочка

Ингредиенты	Количество
Помидоры	2 кружочка

Выбирайте спелые и сочные помидоры с ярким красным цветом. Помидоры должны быть достаточно крупными, чтобы украсить бургер и не разлиться при его употреблении. Вырежьте два кружочка из помидора, толщиной около 0,5 сантиметра. Если помидор слишком крупный, можно разрезать кружочки пополам, чтобы они лучше легли на булочку.

Помидоры готовы, теперь можно приступать к сборке самого вкусного бургера!

Салат айсберг — несколько листьев

Для приготовления бургера с салатом айсберг потребуется простой набор продуктов: говядина или курица, булочки для гамбургеров, помидоры, сыр, лук, соусы на выбор и несколько листьев салата айсберг. Листья айсберга можно нарезать крупными кусочками или оставить целыми, в зависимости от предпочтений.

Ингредиенты	Количество
Говядина или курица	по желанию
Булочки для гамбургеров	2 штуки
Помидоры	1-2 штуки
Сыр	по желанию
Лук	по желанию
Соусы на выбор	по желанию
Листья салата айсберг	несколько листьев

Приготовление бургера с салатом айсберг очень простое. Необходимо обжарить говядину или курицу на гриле или сковороде. Разрезать булочки пополам и поджарить их на гриле или в духовке. На нижнюю часть булочки выложить готовую говядину или курицу, добавить нарезанные помидоры, сыр, лук и соусы. Затем аккуратно расположить несколько листьев салата айсберг сверху и закрыть бургер верхней частью булочки. Вкусный и сытный бургер с салатом айсберг готов к употреблению!

Кетчуп — по вкусу

Острый кетчуп добавит огонька бургеру и придаст ему пикантность, а сладкий кетчуп смягчит вкус мяса и прекрасно сочетается со сыром. Томатный кетчуп — классика жанра, дающая бургеру основной вкус. Добавление специй и трав в кетчуп можно выбирать по вкусу и предпочтениям их собственника.

В итоге, вкус кетчупа зависит от вашего личного предпочтения. Добавьте кетчуп в бургер по своему вкусу и наслаждайтесь сочным и аппетитным блюдом.

Видео:

Рецепт Идеального БУРГЕРА в Домашних Условиях! 🍔

1 МИНУТА VS 1 ЧАС VS 1 ДЕНЬ БУРГЕР