Курица с рисом и овощами «Легкая походка» — вкусное и простое блюдо для легкой и здоровой пищевой системы

Курица с рисом и овощами «Легкая походка» – легкий и вкусный рецепт

Лето – пора ярких красок и легких блюд. Курица с рисом и овощами «Легкая походка» – это именно то, что нужно для легкой и здоровой прогулки веселым летним вечером. Это блюдо полноценно и сбалансированно, поэтому оно не только приятно глазу своим ярким цветом, но и полезно для организма.

Куриную грудку мы поджарим с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки, а затем добавим отварной рис и разнообразные овощи. Морковь, болгарский перец и свежие зеленые горошинки будут отлично сочетаться с сочным и нежным мясом курицы. Ароматные специи и зелень добавят нотки свежести и изысканности.

Готовить блюдо «Легкая походка» очень просто и быстро, поэтому оно станет отличной выбор для вечернего ужина после долгого дня на свежем воздухе. Оно быстро насытит и даст необходимый заряд энергии. Приятного аппетита!

Курица с рисом и овощами «Легкая походка» – легкий и вкусный рецепт [Рецепты recipies]

Для приготовления курицы с рисом и овощами «Легкая походка» вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриное филе — 400 г;
  • рис — 1 стакан;
  • морковь — 2 штуки;
  • лук — 1 штука;
  • перец болгарский — 1 штука;
  • соевый соус — 2 столовые ложки;
  • растительное масло — для жарки;
  • соль, перец, специи — по вкусу.

Перейдем непосредственно к приготовлению блюда. Сначала необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками. Затем на разогретой сковороде обжарить филе до золотистого цвета.

Пока жарится курица, нарежьте морковь и лук соломкой, а перец болгарский — кубиками. Добавьте овощи к курице на сковороду и обжаривайте их все вместе в течение 5 минут.

Далее необходимо приготовить рис. Промойте его несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала. Затем отварите рис в подсоленной воде до готовности.

Когда рис будет готов, откиньте его на сито и дайте стечь лишней воде.

Популярные статьи  Как приготовить экзотический пираф - самый востребованный рецепт и преданные секреты готовки

После этого добавьте рис к курице с овощами на сковороду и перемешайте все ингредиенты.

Подготовьте соус: смешайте соевый соус со специями и добавьте его в сковороду с курицей, рисом и овощами. Обжаривайте всю смесь еще несколько минут до полного прогрева.

Готовое блюдо «Курица с рисом и овощами «Легкая походка»» подавайте горячим. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед тем как начать готовить курицу с рисом и овощами «Легкая походка», необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:

  • Курица – 600 г
  • Рис – 1 стакан
  • Морковь – 2 штуки
  • Болгарский перец – 1 штука
  • Лук – 1 штука
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Перец чили – 1 штука
  • Соевый соус – 2 столовые ложки
  • Растительное масло – 3 столовые ложки
  • Соль и перец – по вкусу

Курицу необходимо нарезать на небольшие кусочки, морковь – натереть на крупной терке, болгарский перец – нарезать кубиками, а лук и чеснок – мелко порубить.

Ингредиенты готовы, и мы готовы начать приготовление курицы с рисом и овощами «Легкая походка»!

Курица и овощи

Курица и овощи

Курица является средством получения органических компонентов приготовления блюд. Она богата белком, витаминами группы В, железом и минералами, что делает ее важным продуктом для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Овощи, такие как морковь, перец и горошек, добавляют аромат и цвет в этот рецепт, придают блюду свежесть и обогащают его питательными веществами. Морковь, например, богата витамином А и каротином, которые хорошо влияют на зрение и иммунную систему. А горошек содержит большое количество клетчатки и растительных белков.

Сочная курица, нежный рис и свежие овощи – это идеальное сочетание для балансированного и полезного приема пищи. Старательно приготовленные они прекрасно удовлетворят голод и подарят новый опыт в кулинарии.

Рис и специи

Особенность рецепта «Курица с рисом и овощами «Легкая походка»» заключается в использовании разнообразных специй. Корица, куркума, кардамон и куркума создают насыщенный и ароматный вкусовой профиль, делая блюдо незабываемым. Каждая специя придает особый оттенок и вместе они создают гармоничное сочетание вкусов.

Популярные статьи  Вкусные и полезные творожные ватрушки на Прощеный завтрак - рецепты и советы

Для приготовления риса с пряностями, сначала рекомендуется обжарить рис на сливочном масле, чтобы обеспечить легкую и пышную текстуру. Затем добавляются специи, которые равномерно распределяются по рису. Для усиления аромата и вкусовых качеств рис можно заправить соком лимона перед подачей на стол.

Специя Описание
Корица Придает нотки сладости и аромата
Кардамон Добавляет цитрусовую свежесть и терпкость
Куркума Придает яркий желтый цвет и особый пряный аромат

Специи позволяют создать особую атмосферу и вкусовые ощущения при приготовлении блюда «Курица с рисом и овощами «Легкая походка»». Они подчеркивают вкус риса и придают блюду неповторимый оттенок, делая каждый кусочек настоящим шедевром кулинарии.

Другие необходимые продукты

Другие необходимые продукты

Помимо куриного филе, риса и овощей, для приготовления курицы с рисом и овощами «Легкая походка» вам понадобятся следующие продукты:

1 луковица
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка кетчупа
1 столовая ложка растительного масла
соль и перец по вкусу

С этими ингредиентами вы с легкостью приготовите вкусное и питательное блюдо!

Приготовление блюда

Приготовление блюда

Для приготовления курицы с рисом и овощами «Легкая походка» потребуется следующий набор ингредиентов:

  • курица — 500 г
  • рис — 1 стакан
  • морковь — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • болгарский перец — 1 шт
  • помидор — 2 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • зелень — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Шаг 1: Подготовка ингредиентов.

Курицу нарежьте на порционные кусочки. Морковь и лук нашинкуйте кубиками. Болгарский перец и помидоры также нарежьте кубиками.

Шаг 2: Приготовление курицы.

В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки на среднем огне. Затем добавьте лук и морковь, продолжайте жарить до мягкости.

Шаг 3: Приготовление овощей.

Добавьте в сковороду болгарский перец и помидоры. Обжаривайте овощи вместе с курицей до готовности.

Шаг 4: Приготовление риса.

Сварите рис по инструкции на упаковке. Добавьте к рису зелень по вкусу.

Шаг 5: Соединение ингредиентов.

Положите рис на тарелку, сверху выложите курицу с овощами. Посыпьте блюдо мелко нарезанным чесноком.

Популярные статьи  Стручковая фасоль с пряным соусом - рецепт, секреты и вдохновение для блюда, которое завладеет вашими вкусовыми рецепторами

Готовое блюдо «Легкая походка» готово к подаче на стол. Приятного аппетита!

Подготовка курицы и овощей

Подготовка курицы и овощей

Прежде чем приступить к приготовлению курицы с рисом и овощами «Легкая походка», необходимо правильно подготовить ингредиенты. Вашей задачей будет очистить и порезать курицу и овощи.

Вот пошаговая инструкция, как правильно подготовить курицу и овощи для этого блюда:

  1. Возьмите свежую курицу и хорошо вымойте ее под холодной водой. После этого обсушите курицу салфеткой.
  2. Разрежьте курицу на порции: грудку, бедра, крылья.
  3. Уберите кожу с кусочков курицы, если вы хотите приготовить более диетическую версию блюда.
  4. Очистите овощи: морковь, лук, перец, брокколи. Морковь и лук нарежьте кубиками, перец — полосками, а брокколи разделите на небольшие соцветия.
  5. После того как все ингредиенты будут готовы, приступайте к приготовлению курицы с рисом и овощами «Легкая походка», следуя дальнейшим шагам рецепта.

Теперь вы знаете, как правильно подготовить курицу и овощи для приготовления курицы с рисом и овощами «Легкая походка». Получившаяся пища будет нежной, сочной и ароматной, а ваш ужин будет вкусным и полезным!

Видео:

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Курица с рисом и овощами «Легкая походка» — вкусное и простое блюдо для легкой и здоровой пищевой системы
Праздничный рецепт вишневого рулета с маком на Рождество — освежающая и ароматная сладость для праздничного стола