Грушевый пирог по-деревенски – рецепт с пошаговыми фото на сайте Кулинария

Грушевый пирог по-деревенски: рецепт с фото на сайте Кулинария

Грушевый пирог – это невероятно вкусное и ароматное лакомство, которое просто тает во рту. Это идеальный вариант десерта для любителей сладкого и груш. Его рецепт по-деревенски прост в приготовлении и подойдет как для повседневного угощения, так и для особенных случаев.

Чтобы приготовить этот пирог, вам понадобятся свежие спелые груши, ароматная корица и сладкое тесто. Но самое главное – любовь к выпечке и желание порадовать своих близких вкуснейшим домашним десертом. Чтобы узнать подробный рецепт с пошаговыми фото, загляните на сайт Кулинария.

Для приготовления грушевого пирога по-деревенски вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 3-4 спелые груши
  • 200 грамм муки
  • 150 грамм сахара
  • 100 грамм сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка корицы
  • ½ чайной ложки разрыхлителя

На сайте Кулинария вы найдете подробный рецепт грушевого пирога по-деревенски с пошаговыми фото и сможете насладиться этим волшебным десертом вместе со своими близкими. Приятного аппетита!

Грушевый пирог по-деревенски: рецепт с фото на сайте Кулинария [Рецепты recipies]

Для приготовления грушевого пирога по-деревенски вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Пшеничная мука 300 г
Сахар 150 г
Сливочное масло 150 г
Груши 4 шт.
Яйца 3 шт.
Сода 1 ч.л.
Ванильный сахар 1 пакетик

Для начала приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку с содой и ванильным сахаром. Добавьте растопленное сливочное масло и яйца. Хорошо все перемешайте, пока не получится однородное тесто.

Очистите груши от кожуры и семян, нарежьте их на тонкие ломтики. Выложите груши на дно смазанной маслом формы для пирога.

Теперь вылейте тесто поверх груш и аккуратно распределите его по всей поверхности. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте пирог при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут или до готовности.

Популярные статьи  Рецепт запеченной утки в карамели - секреты приготовления и огромное наслаждение

Подавайте грушевый пирог по-деревенски теплым или охлажденным, посыпав его сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ингредиенты грушевого пирога

Ингредиенты грушевого пирога

Для приготовления грушевого пирога по-деревенски вам понадобятся следующие продукты:

— 3-4 спелых груши;

— 200 гр. сахара;

— 150 гр. сливочного масла;

— 3 яйца;

— 250 гр. муки;

— 1 ч.л. разрыхлителя;

— 1 ч.л. ванильного сахара;

— щепотка соли.

Обязательно проверьте наличие всех продуктов перед началом приготовления пирога.

Тесто

Тесто

Тесто для грушевого пирога по-деревенски готовится очень просто и быстро. Для теста нам понадобятся следующие ингредиенты:

Состав:

— 300 г муки

— 150 г сахара

— 200 г сливочного масла

— 2 яйца

— щепотка соли

Приготовление:

1. Просеять муку на стол, добавить сахар и щепотку соли.

2. В центре муки сделать углубление и выломать туда яйца.

3. Растопить масло и добавить его к муке с яйцами.

4. Перемешать все ингредиенты до получения однородного теста.

5. Тесто разделить на две части – одну для дна пирога, другую для верхнего слоя.

6. Одну часть теста раскатать и выложить в форму, создавая бортики.

Совет: чтобы тесто не пригорало, перед тем как выложить его в форму, можно смазать дно и бортики формы растопленным маслом или сметаной.

Тесто готово, и мы готовы приступить к приготовлению начинки, которую смогут оценить все любители сладостей и натуральных продуктов.

Начинка

Для начинки вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Груши — свежие и спелые, лучше всего использовать сорта с тонкой кожурой и сладкими сочными плодами.
  • Сахар — для придания начинке сладости.
  • Корица — специя, которая прекрасно сочетается с грушами и придает им дополнительный аромат.
  • Лимонный сок — для того чтобы груши не потемнели после нарезки.

Чтобы приготовить начинку, сначала очистите груши от кожуры и семян, а затем нарежьте их на тонкие срезы. Посыпьте груши сахаром, добавьте немного корицы и лимонного сока, и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Популярные статьи  Простое блюдо из курицы - мясо под нежнейшим соусом - рецепт на сайте

Грушевую начинку выкладывайте на основу пирога, оставляя небольшое расстояние от краев. Равномерно распределите начинку по всей поверхности пирога.

Теперь ваш пирог готов к выпечке. Следуйте рецепту и наслаждайтесь великолепным вкусом грушевого пирога по-деревенски!

Украшение

Вот несколько идей, как украсить грушевый пирог и сделать его незабываемым:

  1. Посыпать пирог сахарной пудрой, создавая нежный беличий налет на поверхности.
  2. Украсить пирог карамельными звездочками или цветными конфетками — это добавит яркие нотки внешнему виду десерта.
  3. Декорировать пирог свежими грушевыми лепестками — это будет непревзойденным акцентом.
  4. Добавить немного свежих ягод на пирог — это придаст ему свежий и яркий вид.
  5. Украсить пирог шоколадной глазурью или карамелью, создавая красивые узоры или надписи.
  6. Поставить на верх пирога веточку свежей мяты или сахарной мяты, чтобы подчеркнуть свежесть и аромат.
  7. Использовать декоративные десертные крошки или самоварные фигурки для создания тематического оформления пирога.

Не забывайте, что при украшении грушевого пирога главное — проявить фантазию и воплотить свои идеи. Будьте творческими и делайте пирог по своему вкусу и предпочтениям!

Приготовление грушевого пирога

Приготовление грушевого пирога

Для приготовления грушевого пирога нам потребуются следующие ингредиенты:

Мука 300 г
Сливочное масло 150 г
Сахар 150 г
Груши 3 шт.
Яйца 2 шт.
Ванильный сахар 1 пакетик
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль щепотка

Шаги по приготовлению:

  1. Смешайте муку, сливочное масло, сахар и ванильный сахар в одной чаше.
  2. Добавьте разрыхлитель и щепотку соли, перемешайте.
  3. Влейте яйца и замешайте тесто до однородной консистенции.
  4. Очистите груши от кожуры и семечек, нарежьте их тонкими дольками или кубиками.
  5. Разделите тесто на две части, одну часть раскатайте и уложите в форму для пирога, смазанную сливочным маслом.
  6. Выложите груши на тесто в форме.
  7. Раскатайте вторую часть теста и накройте ей груши в форме.
  8. Запекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.
  9. Подавайте грушевый пирог по-деревенски теплым или остуженным.
Популярные статьи  Лодочки из слоеного теста с начинкой - превосходный рецепт легкого и вкусного блюда

Приятного аппетита!

Приготовление теста

Для приготовления грушевого пирога по-деревенски нам потребуется свежее тесто. Для этого возьмите 2 стакана муки и высыпьте ее в миску. Добавьте в муку щепотку соли и перемешайте.

Далее добавьте в муку 200 грамм масла и холодную воду постепенно, чтобы тесто получилось эластичным и мягким. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Готовое тесто сформуйте в шар и заверните в пищевую пленку. Оставьте его на 30 минут, чтобы оно отдохнуло и стало более эластичным.

После отдыха разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте на пышный корж размером с форму для выпечки. Поставьте корж в форму и аккуратно уберите лишние выступающие края.

Оставшуюся половину теста растолките на толщину 1-2 миллиметра и вырежьте из него полоски или узоры для украшения пирога.

Тесто для грушевого пирога готово, теперь можно приступать к составлению начинки.

Видео:

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Грушевый пирог по-деревенски – рецепт с пошаговыми фото на сайте Кулинария
Осенняя выпечка — рецепт сливового тарта татен, который сделает ваше сердце теплее