Рецепт курицы с сухофруктами и кедровыми орехами — приготовление непревзойденно вкусного блюда, которое порадует весь ваш быт!

Рецепт курицы с сухофруктами и кедровыми орехами: приготовление вкусного блюда

Если вы хотите приготовить незабываемое блюдо, которое порадует вашу семью или гостей, то рецепт курицы с сухофруктами и кедровыми орехами станет отличным выбором. Уникальное сочетание сочного куриного мяса, сладковатых сухофруктов и ароматных кедровых орехов создает неповторимый вкус, который точно запомнится всем попробовавшим.

Одним из преимуществ этого блюда является его простота в приготовлении. Для этого вам понадобятся только свежие продукты и минимум времени. Вы можете использовать любимые сухофрукты, такие как чернослив, изюм или вишневые косточки, чтобы добавить еще больше разнообразия во вкусе. Кедровые орехи, богатые полезными веществами, приятно дополняют эту куриную гастрономическую фантазию.

Приготовление курицы с сухофруктами и кедровыми орехами не требует особых навыков и сложных техник. Просто следуйте этому рецепту и наслаждайтесь волшебным сочетанием вкусов и ароматов. Не забудьте подать это блюдо к столу с теплым хлебом или ароматным рисом, чтобы полностью насладиться всей его изысканностью.

Рецепт курицы с сухофруктами и кедровыми орехами

Рецепт курицы с сухофруктами и кедровыми орехами

Это простой и вкусный рецепт приготовления курицы, которая сочетает в себе ароматные сухофрукты и хрустящие кедровые орехи. Такое блюдо станет отличным вариантом для праздничного ужина или ужина в кругу семьи.

Вам потребуется:

  • 1 курица (приблизительно 1,5-2 кг)
  • 100 г смеси сухофруктов (изюм, чернослив, курага и абрикосы)
  • 50 г кедровых орехов
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. 1. Приготовьте курицу, удалите шейку и внутренности, хорошо промойте и вытрите салфеткой.
  2. 2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  3. 3. Разрежьте сухофрукты на небольшие кусочки, а кедровые орехи нарубите ножом.
  4. 4. Внутреннюю полость курицы посолите и поперчите, а затем наполните сухофруктами и кедровыми орехами.
  5. 5. Смажьте курицу оливковым маслом и посолите сверху.
  6. 6. Уложите курицу на противень и отправьте в разогретую духовку.
  7. 7. Готовьте курицу в духовке около 1,5-2 часов, периодически поливая отходящими соками.
  8. 8. Когда курица приобретет золотистый цвет и соки будут прозрачными, она готова.

Готовую курицу с сухофруктами и кедровыми орехами можно подавать на стол горячей. Данное блюдо отлично сочетается с отварным рисом или картофельным пюре, а также свежим салатом. Приятного аппетита!

Приготовление основного блюда

Приготовление основного блюда

1. Начните с очистки и нарезки куриного филе на кусочки небольшого размера. Рекомендуется использовать только свежее мясо.

2. Подготовьте сухофрукты, выбрав наиболее подходящие для вашего вкуса. Чернослив, изюм, абрикосы или инжир — выбор за вами. Нарежьте сухофрукты на небольшие кусочки.

3. Кедровые орехи тщательно помойте и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем мелко нарежьте их или используйте мельницу для перемолотия.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте нарезанное куриное филе. Обжаривайте его до золотистой корочки со всех сторон.

Популярные статьи  Суп-пюре из свеклы с песто прекрасно подходит для легкого и питательного ужина

5. Добавьте на сковороду сухофрукты и кедровые орехи. Тушите блюдо на среднем огне примерно 10-15 минут, периодически помешивая, чтобы все ингредиенты соединились вместе и сохранили свои ароматы.

6. В конце приготовления добавьте немного соли и специй по вкусу. Можете использовать перец, корицу, имбирь или другие любимые пряные травы.

7. Подавайте блюдо горячим на стол, украшая его свежими травами или кедровыми орехами.

Вот и все! Готовое блюдо — сочные кусочки куриного мяса с ароматными сухофруктами и хрустящими кедровыми орехами готовы к подаче. Уверен, ваша семья или гости будут в восторге от этой вкусной и полезной комбинации!

Подготовка ингредиентов

Для приготовления курицы с сухофруктами и кедровыми орехами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 100 г кураги;
  • 100 г чернослива;
  • 100 г изюма;
  • 50 г кедровых орехов;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Перед началом приготовления необходимо подготовить все ингредиенты. Куриное филе нужно вымыть и нарезать на средние кусочки. Курагу и чернослив тоже стоит промыть и нарезать на небольшие кусочки. Кедровые орехи можно нарезать или оставить целыми — в зависимости от вкусовых предпочтений.

Приготовление начинки

Приготовление начинки

Для начинки к курице с сухофруктами и кедровыми орехами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г сухофруктов (изюм, чернослив, курага)
  • 100 г кедровых орехов
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу

1. Вымойте и замочите сухофрукты в горячей воде на 15-20 минут, затем обсушите и измельчите их мелкими кусочками.

2. Разомните кедровые орехи в ступке или используйте блендер для измельчения.

3. Очистите и мелко нарежьте луковицу.

4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. Добавьте сухофрукты и кедровые орехи в сковороду с луком. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте на среднем огне еще 2-3 минуты.

6. Начинку можно использовать как гарнир к запеченной курочке или же использовать для начинки внутренних полостей куриного тушкана.

Готовую начинку для курицы с сухофруктами и кедровыми орехами положите в холодильник на 10-15 минут, чтобы она немного остыла перед использованием.

Запекание курицы

Для запекания курицы с сухофруктами и кедровыми орехами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Курица 1 штука
Сливы без косточек 100 г
Изюм 100 г
Кедровые орехи 50 г
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло по вкусу

Итак, приступим к приготовлению запеченной курицы с сухофруктами и кедровыми орехами. Сначала необходимо разогреть духовку до 200 градусов. Затем промойте курицу и вытрите ее салфеткой. Начините курицу смесью из изюма, слив и кедровых орехов. Зашейте курицу или закрепите ниткой так, чтобы начинка не выпала в процессе приготовления.

После этого нарежьте лук полукольцами, а чеснок мелко. Натрите курицу солью, перцем и смазывайте растительным маслом. Разложите лук и чеснок вокруг курицы в форму для запекания.

Популярные статьи  Диетический салат из капусты и авокадо - лучший рецепт Ким Кардашьян для стройности и здоровья

Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте курицу около 1 часа. Важно время от времени поливать курицу соком, выделяющимся из нее. При желании можно подворачивать курицу на другую сторону для равномерного прожаривания.

После приготовления выньте курицу из духовки и дайте ей немного остыть перед разрезанием на порции. Подавайте запеченную курицу с сухофруктами и кедровыми орехами на стол, украшенную зеленью и свежими овощами.

Сервировка и подача

Готовое блюдо из куриной грудки с сухофруктами и кедровыми орехами имеет роскошный вкус и привлекательный внешний вид, поэтому его следует сервировать с особым вниманием и красиво оформить. Вот несколько идей, как подать это блюдо на стол:

— Разложите порционные кусочки курицы на красивых тарелках и сверху посыпьте сухофруктами и кедровыми орехами.

— Украсьте курицу зеленью, например, петрушкой или базиликом.

— Подайте блюдо на большой плате, украшенной свежими фруктами, ягодами или овощами.

— Добавьте к готовому блюду салат из свежих овощей или листового салата.

— Подайте курицу с сухофруктами и кедровыми орехами с пастой, отварным картофелем или рисом.

Выберите для подачи те варианты, которые больше всего соответствуют вашим предпочтениям и привычкам. Не забудьте подать эту вкусноту с красным или белым вином – это добавит утонченности вашему ужину или обеду!

Приготовление гарнира

К куриному блюду с сухофруктами и кедровыми орехами идеально подойдет гарнир, который разнообразит вкус и добавит насыщенности вашему обеду. Варианты гарнира могут быть самые разные, в зависимости от ваших предпочтений и наличия продуктов в холодильнике.

Один из вариантов — это картофельное пюре. Для его приготовления вам потребуется:

Ингредиенты: Количество:
Картофель 500 г
Молоко 100 мл
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу

Картофель необходимо очистить, нарезать на кусочки и сварить в подсоленной воде до готовности. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Затем картофель нужно размять в пюре, добавить небольшое количество молока и сливочного масла. Постепенно взбивайте пюре, чтобы получилась однородная масса без комочков. По вкусу можно добавить соль.

Еще один вариант гарнира — это рис. Для его приготовления вам потребуется:

Ингредиенты: Количество:
Рис 1 стакан
Вода 2 стакана
Соль по вкусу

Рис нужно промыть под проточной водой, чтобы удалить излишек крахмала. Затем в кастрюле с толстым дном закипятите воду. Добавьте соль по вкусу и рис. Варите рис на медленном огне, пока вся вода не выпарится.

Еще один вариант гарнира — это овощная смесь. Для ее приготовления вам потребуется:

Ингредиенты: Количество:
Морковь 1 штука
Цветная капуста 200 г
Брокколи 200 г
Соль по вкусу

Морковь нужно очистить и нарезать тонкими полосками. Цветную капусту и брокколи разделите на цветочки. Затем в кастрюле с кипящей подсоленной водой опустите морковь и варите на среднем огне около 3 минут. Затем добавьте цветную капусту и брокколи и варите еще около 5 минут до мягкости овощей. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Приправьте овощи солью по вкусу.

Популярные статьи  Осенняя выпечка - яркий и сочный сливовый тарт татен для теплого уюта

Выбирайте тот гарнир, который больше всего нравится вашему вкусу и наслаждайтесь вкусным и полезным обедом с куриной грудкой, сухофруктами и кедровыми орехами.

Нарезка блюда

Нарезка блюда

После готовки курицы с сухофруктами и кедровыми орехами остается только нарезать блюдо на порции и сервировать на стол. Следуйте этим простым шагам, чтобы получить идеальную нарезку:

1. Предварительно охладите блюдо. Положите его в холодильник на 10-15 минут, чтобы сухофрукты и мясо стали плотнее и легче нарезались.

2. Используйте острый нож для нарезки курицы. Режьте мясо на тонкие, ровные ломтики или кубики, в зависимости от предпочтений.

3. Когда нарезка будет завершена, аккуратно переложите кусочки в глубокую тарелку или на сервировочное блюдо. Распределите сухофрукты и кедровые орехи равномерно по поверхности.

4. При желании, можно украсить блюдо веточками свежей зелени или ломтиками цитрусовых, чтобы придать ему особый вид.

5. Готово! Теперь вы можете насладиться этим изысканным блюдом вместе со своими близкими и гостями.

Подача и декорирование

Готовое блюдо курица с сухофруктами и кедровыми орехами может быть подано на стол сразу после приготовления. Оно выглядит достаточно аппетитно и цветисто благодаря ярким сухофруктам, ароматным специям и золотистой корочке.

Для более эффектного представления, можно декорировать блюдо свежими зелеными травами, например, петрушкой или базиликом. Также можно добавить различные кусочки свежих овощей, таких как помидоры черри или огурцы, для создания яркости и свежести. Не забудьте оформить блюдо на подходящей посуде, чтобы подчеркнуть его вкус и внешний вид.

Курица с сухофруктами и кедровыми орехами — это сытное и красивое блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Подавайте его горячим, чтобы насладиться ароматом и вкусом. Приятного аппетита!

Видео:

Потрясающе вкусный салат Снег! Мало кто знает этот рецепт! ВСЕ ИЩУТ ЕГО НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ 5 минут

Этот рецепт сведет вас с ума! Куриное филе с рисом! Невероятно вкусный рецепт!

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Рецепт курицы с сухофруктами и кедровыми орехами — приготовление непревзойденно вкусного блюда, которое порадует весь ваш быт!
ТОП-3 идеальных рецепта теста для пирожков — уникальные и простые варианты приготовления