Рецепт норвежского борща с сельдью – сытный и оригинальный вариант ужина, богатый витаминами и полезными веществами

Если вы хотите приготовить что-то новое и оригинальное для ужина, попробуйте норвежский борщ с сельдью. Это блюдо, сочетающее в себе тропические вкусы и полезные свойства, которые позволят вам насладиться великолепным ужином и получить все необходимые витамины и минералы.

Сельдь, которая является одним из главных ингредиентов этого борща, богата Омега-3 жирными кислотами, которые не только полезны для сердца и сосудов, но и способствуют улучшению кожи и волос. Кроме того, сельдь содержит большое количество витаминов A и D, которые важны для поддержания здоровья глаз и костей.

Приготовление норвежского борща с сельдью не займет много времени и усилий. Главный секрет этого блюда — использование свежих и качественных ингредиентов. Вы можете добавить в борщ различные овощи, такие как картофель, морковь, свекла и капуста, чтобы придать ему насыщенный вкус и аромат. Сочные ломтики сельди прекрасно дополняют борщ, придавая ему неповторимый вкус морской соли.

Содержание

1. Рецепт норвежского борща с сельдью: вкусный и полезный ужин
2. Рецепт норвежского борща с сельдью
3. Ингредиенты для рецепта норвежского борща с сельдью
4. Картофель
5. Морковь
6. Лук
7. Приготовление норвежского борща с сельдью
8. Видео:
9. Иностранцы о русской еде: это ужас, как они такое едят !!!
10. Сугудай из селедки

Рецепт норвежского борща с сельдью: вкусный и полезный ужин

Ингредиенты:

• 400 г свеклы
• 200 г моркови
• 200 г картофеля
• 1 луковица
• 200 г сельди (маринованной или копченой)
• 500 мл бульона (мясного или овощного)
• 2 лавровых листа
• Соль и перец по вкусу
• Сметана и зелень для подачи

Приготовление:

1. Нарежьте свеклу, морковь и картофель кубиками.
2. Луковицу мелко нарежьте.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте свеклу, морковь и картофель в горшок и залейте бульоном.
5. Добавьте лавровые листья, соль и перец. Накройте горшок крышкой и варите на среднем огне примерно 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. Пока борщ варится, нарежьте сельдь кубиками или ломтиками.
7. После того как овощи станут мягкими, добавьте сельдь в горшок и варите еще 5 минут.
8. Подавайте борщ горячим, украсив каждую порцию сметаной и зеленью по вкусу.

Популярные статьи  Лучшие рецепты рыбных котлеток для детей - вкусное и полезное блюдо для здорового роста и развития

Приятного аппетита!

Рецепт норвежского борща с сельдью

Ингредиенты:

• 500 грамм филе сельди;
• 1 большая луковица;
• 2 средние свеклы;
• 3 картофелины;
• 2 моркови;
• 1 небольшая кочан капусты;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• укроп для украшения.

Приготовление:

1. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле в большой кастрюле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанные свеклу, морковь и картофель. Обжарьте овощи вместе с луком около 5 минут.
3. После этого добавьте нарезанную капусту и примерно 1,5 литра воды, доведите до кипения.
4. Снизьте огонь и варите суп около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. Удалите кожу с сельди и нарежьте ее на небольшие кусочки.
6. Добавьте сельдь в суп и варите еще 5-7 минут.
7. Снимите суп с огня и приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте горячий норвежский борщ с сельдью, посыпавучебно нарезанным укропом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для рецепта норвежского борща с сельдью

Для приготовления норвежского борща с сельдью потребуется следующий набор ингредиентов:

Основные компоненты:

• 400 грамм вареной или соленой сельди;
• 500 грамм свеклы;
• 300 грамм картофеля;
• 2 моркови;
• 1 луковица;
• 1 стебель сельдерея;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Дополнительные ингредиенты:

• 3 столовые ложки томатной пасты;
• 100 грамм каперсов;
• сок половины лимона;
• сок половины апельсина;
• 2 столовые ложки яблочного уксуса;
• 1 столовая ложка коричневого сахара;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• листья петрушки для украшения.

Убедитесь, что вы имеете все эти ингредиенты перед началом приготовления норвежского борща с сельдью.

Картофель

Картофель богат витаминами, такими как витамин С, который способствует укреплению иммунной системы, и витамин В6, который необходим для правильного функционирования головного мозга. Он также содержит витамин А, который поддерживает хорошее зрение и здоровую кожу.

Это универсальное овощное блюдо может быть использовано в различных кулинарных рецептах. Благодаря своей мягкости и нежности, картофель идеально сочетается с другими ингредиентами рецепта норвежского борща с сельдью. Он добавляет богатый и деликатный вкус супу и придает ему пикантность. Он также придает борщу более густую текстуру и делает его более сытным.

Приготовьте норвежский борщ с сельдью с картофелем, чтобы насладиться великолепным сочетанием вкусов и получить необходимые питательные вещества для вашего организма. Приятного аппетита!

Морковь

Морковь добавляет яркость и сладость в борщ, придавая ему особый вкус. Чтобы сохранить питательные вещества, рекомендуется использовать свежую морковь и нарезать ее тонкими кружочками или небольшими кубиками.

Кроме того, морковь является универсальным овощем и может быть использована во многих других блюдах. Она отлично сочетается с различными продуктами, такими как картофель, лук, рыба и мясо. Морковь можно варить, тушить, запекать, добавлять в салаты или приготовить из нее вкусный сок. Благодаря своему яркому цвету и сладкому вкусу, морковь станет отличным дополнением к любому блюду.

Добавление моркови в норвежский борщ с сельдью обогащает его питательными веществами, а также придает блюду красивый цвет и аромат.

Лук

Лук – это не только вкусный, но и полезный продукт. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Лук способствует укреплению имунной системы, нормализации артериального давления и снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Приготовление борща с сельдью включает обжарку нарезанного лука на растительном масле. Это создает основу для богатого и ароматного супа.

Не забудьте добавить лук в борщ, чтобы дополнить его вкус нотками сладости и пикантности. Вам понравится его ролль в сочетании с сельдью и другими овощами.

Приготовление норвежского борща с сельдью

Чтобы приготовить норвежский борщ, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 400 г свеклы

— 1 луковица

— 2 картофелины

— 2 морковки

— 200 г сельди

— 2 литра куриного бульона

— 200 г сметаны

— соль и перец по вкусу

1. Сначала нужно приготовить овощи. Очистите и нарежьте свеклу, лук, картофель и морковь кубиками.

2. Разогрейте сковороду и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте свеклу и морковь, и тушите овощи до мягкости.

3. В это время, в кастрюле, приготовьте куриной бульон. Для этого смешайте куриную грудку с водой и варите около 30 минут.

4. Когда овощи станут мягкими, добавьте к ним картофель и куриной бульон. Варите все вместе около 20 минут, пока картофель не будет готовым.

5. Пока борщ варится, нарежьте сельдь на небольшие кусочки.

6. Когда борщ готов, добавьте к нему сельдь и сметану. Подогрейте борщ еще несколько минут до готовности.

7. Подавайте горячий норвежский борщ с сельдью с куском свежего хлеба.

Приятного аппетита!

Видео:

Иностранцы о русской еде: это ужас, как они такое едят !!!

Сугудай из селедки