Рецепт запеченных кабачков с творогом и зеленью — быстро приготовить и невероятно вкусно!

Рецепт запеченных кабачков с творогом и зеленью: легко и вкусно!

Вы ищете простой и вкусный способ приготовить кабачки? Тогда этот рецепт идеально подойдет вам! Запеченные кабачки с творогом и зеленью — это блюдо, которое не только радует глаз, но и удивительно вкусное. Блюдо подойдет даже для тех, кто не очень любит кабачки, так как они получаются нежные, сочные и ароматные.

Для приготовления вам понадобятся простые и доступные ингредиенты, которые можно найти в любом магазине. Кабачки, творог, зелень — все это можно купить на рынке или в продуктовом супермаркете. А вкус блюда порадует даже самых взыскательных гурманов!

Запеченные кабачки с творогом и зеленью — это отличный вариант для обеда или ужина. Блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или птице. А благодаря свежей зелени, они станут настоящим украшением любого стола.

Рецепт запеченных кабачков с творогом и зеленью: легко и вкусно!

Ингредиенты:

  • 3 средних кабачка
  • 200 гр творога
  • 1 яйцо
  • Пучок зелени (укроп, петрушка)
  • Соль, перец — по вкусу
  • 4 столовые ложки сметаны
  • Перечный соус

Приготовление:

  1. Кабачки вымыть и порезать на тонкие ломтики. Посолить и оставить на 10 минут.
  2. Творог смешать с яйцом и зеленью, посолить и поперчить.
  3. На каждый ломтик кабачка нанести небольшое количество начинки из творога.
  4. Завернуть кабачки в трубочки и выложить в форму для запекания.
  5. Сверху каждую трубочку заправить сметаной и полить перечным соусом.
  6. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Готовые запеченные кабачки с творогом и зеленью подаются горячими. Приятного аппетита!

Ингредиенты для запеченных кабачков:

Для приготовления запеченных кабачков с творогом и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:

Кабачки (среднего размера) 3 штуки
Творог (обезжиренный) 200 г
Сыр твердый (на ваш вкус) 50 г
Зелень (укроп, петрушка, базилик) по вкусу
Чеснок (прессованный) 2-3 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный (молотый) по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Популярные статьи  Слоеный овощной салат в банке - легкий и вкусный рецепт приготовления для всей семьи

Кабачки:

Запеченные кабачки с творогом и зеленью — прекрасное сочетание вкуса и полезных свойств. Такое блюдо станет отличным выбором для легкого ужина или полдника. Пикантность и ароматность этого блюда придадут зелень и специи.

Чтобы приготовить запеченные кабачки с творогом и зеленью, необходимо нарезать кабачки на тонкие кружочки. Затем, замешать творог с зеленью и добавить немного специй по вкусу. Начинить каждый кабачок получившейся смесью и поставить в духовку на 20-30 минут. Готовые запеченные кабачки можно украсить зеленью и сервировать к столу.

Творог:

Для приготовления начинки вам потребуется:

  • 300 г обезжиренного творога
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей зелени (петрушка, укроп, базилик)
  • Соль и перец по вкусу

Творог следует хорошенько разотрите вилкой или пропустить через мясорубку, для того, чтобы убрать все комочки и придать начинке гладкую текстуру. Затем в творог нужно добавить яйцо, мелко нарезанную зелень, соль и перец, и все тщательно перемешать до получения однородной массы.

Готовая начинка из творога будет служить ароматной и нежной основой блюда, которая прекрасно сочетается с кабачками.

Зелень:

Зелень:

В рецепте использована свежая зелень, которая придает блюду яркий аромат и свежий вкус. Для приготовления запеченных кабачков с творогом рекомендуется использовать петрушку и укроп.

Эти два специфических вкуса отлично сочетаются с кабачками и творогом, придавая блюду особый шарм. Зелень следует мелко нарезать перед использованием, чтобы она равномерно распределилась по всей поверхности блюда.

Также можно добавить немного свежего базилика или орегано для придания аромата и глубины вкусу. Зелень можно также использовать для украшения готового блюда, добавив несколько листиков на верх.

Зелень будет отлично сочетаться с запеченными кабачками и творогом, придавая блюду свежесть и аромат.

Такой способ приготовления кабачков является великолепным вариантом для любителей овощных блюд и диетического питания. Запеченные кабачки с творогом и зеленью получаются нежные, сочные и аппетитные.

Такой вариант приготовления позволяет сохранить все полезные и витаминные свойства овощей, которые являются необходимыми для правильного функционирования организма. Зелень в данном блюде не только улучшает вкусовые свойства, но и обогащает его полезными веществами.

Популярные статьи  Запеченная рыба - 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Приготовление запеченных кабачков:

Приготовление запеченных кабачков:

Шаг 1: Подготовьте кабачки, промойте их и нарежьте на длинные пластинки.

Шаг 2: Посолите пластинки кабачков и оставьте на 10-15 минут, чтобы выпустили лишнюю влагу.

Шаг 3: Затем выложите кабачки на противень и запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут.

Шаг 4: Пока кабачки запекаются, приготовьте начинку. Смешайте творог с мелко нарезанной зеленью (петрушкой, укропом, базиликом) и натертым чесноком. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5: Выньте противень из духовки и выложите на каждую пластинку кабачка немного начинки. Закройте кабачки вместе с начинкой, сверните и зафиксируйте специальными шпажками.

Шаг 6: Запекайте кабачки с начинкой в духовке еще примерно 10-15 минут до золотистой корочки.

Готово! Запеченные кабачки с творогом и зеленью готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!

Подготовка кабачков:

  • 1. Нежные кабачки, окрашенные в светло-зеленый или светло-желтый цвет, отлично подходят для этого рецепта. Их не нужно чистить, только хорошо промыть и обсушить.
  • 2. Если кабачки крупные, лучше удалить их семенную часть, чтобы блюдо получилось более нежным и сочным. Для этого достаточно разрезать кабачок пополам и ложкой вынуть семена.
  • 3. Кабачки можно нарезать кружочками, полосками или небольшими кубиками — как вам больше нравится.
  • 4. Если вы предпочитаете более мягкий вкус кабачков, их можно немного обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки.

Теперь вы готовы начать готовить вкусные запеченные кабачки с творогом и зеленью!

Приготовление начинки:

1. Творог аккуратно переложите в миску и разотрите его вилкой до однородного состояния.

2. Кабачки тщательно вымойте, обсушите и нарежьте на тонкие ломтики.

3. Перемешайте творог с измельченной зеленью (можно использовать петрушку и укроп) и добавьте соль и перец по вкусу.

4. На каждый кабачок нанесите небольшое количество начинки (около столовой ложки) и аккуратно закрутите.

5. После закрутки кабачков аккуратно выложите их в подготовленную противень.

6. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте кабачки примерно 25-30 минут до золотистой корочки.

7. Готовые запеченные кабачки с творогом и зеленью подавайте на стол горячими и нарезайте по красивому.

Запекание кабачков:

Для запекания кабачков с творогом и зеленью необходимо:

Ингредиенты:

  • 2 средних кабачка
  • 200 грамм творога
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени (петрушка, укроп)
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Кабачки моем, удаляем кожуру и нарезаем тонкие кружочки.
  3. Выкладываем кабачки на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом.
  4. Творог смешиваем с яйцом, зеленью, солью и перцем.
  5. Начиняем каждый кабачок творожной смесью.
  6. Запекаем кабачки в разогретой духовке примерно 20-25 минут до золотистой корочки.
  7. Готовые запеченные кабачки подаем горячими и украшаем зеленью.

Запекание кабачков с творогом и зеленью — прекрасное блюдо на ужин или легкую закуску. Оно подойдет как для повседневного меню, так и для особых случаев. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь неповторимым вкусом здорового и полезного блюда!

Видео:

ТВОРОГ, кабачок, зелень, чеснок – Это просто БОМБА! Диетическая запеканка с творогом и КАБАЧКАМИ!

Это Самая Вкусная Запеканка Из Кабачков, которую я пробовала! Удачный Рецепт Как Приготовить Кабачки

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Рецепт запеченных кабачков с творогом и зеленью — быстро приготовить и невероятно вкусно!
Получите ураганный вкус на вашем столе — мгновенный рецепт приготовления нежнейших домашних колбасок!