Мы предлагаем вам несколько уникальных рецептов запеченных куриных голеней, которые наверняка станут настоящим украшением вашего стола. Эти блюда не только великолепно сочетаются с различными гарнирами, но и порадуют вас своей сочностью и ароматом.
Первый рецепт — «Куриные голени с медом и соевым соусом». Готовить это блюдо очень просто — вы просто смешиваете мед, соевый соус и различные специи, замачиваете голени в получившемся соусе и запекаете их в духовке. В результате вы получите невероятно сочное мясо, слегка сладкое и приправленное ароматными специями.
Второй рецепт — «Куриные голени с лимоном и розмарином». Он подойдет любителям свежего и яркого вкуса. Вы вымачиваете голени в смеси лимонного сока, масла, чеснока, розмарина и соли, а затем запекаете их в духовке до золотистой корочки. Блюдо получается невероятно ароматным и освежающим.
Наконец, третий рецепт — «Куриные голени с горчицей и медом». В этом блюде сочетаются сладость меда и острота горчицы, создавая неповторимый вкус. Вы просто смешиваете горчицу, мед, специи и нежно впитываете получившуюся смесь в голени. После запекания в духовке мясо станет пикантным и ароматным.
Выбирайте любой из этих трех рецептов и наслаждайтесь вкусными запеченными куриными голенями в компании друзей и близких. Приятного аппетита!
Рецепты запеченных куриных голеней: сочные и ароматные блюда
Ниже представлены два рецепта на запеченные куриные голени, которые станут настоящим украшением вашего стола и любимым блюдом для всей семьи.
Рецепт 1: Запеченные куриные голени с лимоном и розмарином
Ингредиенты:
| Количество | Ингредиенты |
|---|---|
| 8 | Куриные голени |
| 2 | Лимона |
| 4 веточки | Свежий розмарин |
| 2 столовые ложки | Оливковое масло |
| Соль и перец | по вкусу |
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Выложите куриные голени на противень и посолите их с обеих сторон.
- Полейте оливковым маслом и посыпьте свежим розмарином.
- Нарежьте один лимон на тонкие кружочки и выложите их поверх голеней.
- Выложите противень в разогретую духовку и запекайте голени в течение 25-30 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо пропечены.
- Выложите готовые голени на блюдо и подавайте с оставшимся лимоном в качестве декорации и для добавления свежести во время приема пищи.
Рецепт 2: Запеченные куриные голени с горчицей и медом
Ингредиенты:
| Количество | Ингредиенты |
|---|---|
| 8 | Куриные голени |
| 2 столовые ложки | Горчица |
| 2 столовые ложки | Мед |
| 2 столовые ложки | Соевый соус |
| 2 зубчика | Чеснок (измельченный) |
| Соль | и перец по вкусу |
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Выложите куриные голени на противень и посолите их с обеих сторон.
- Смешайте горчицу, мед, соевый соус и измельченный чеснок в миске.
- Натрите полученной смесью все голени.
- Выложите противень в разогретую духовку и запекайте голени в течение 25-30 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо пропечены.
- Выложите готовые голени на блюдо и подавайте их горячими.
Приятного аппетита!
Рецепты запеченных куриных голеней: сочные и ароматные блюда
Рецепт №1: Запеченные куриные голени с чесночным маринадом
Ингредиенты:
- 12 куриных голеней
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка, мелко нарезанная (для украшения)
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 200 градусов С.
- Смешайте оливковое масло, чеснок, соль и перец в большой миске.
- Добавьте куриные голени в миску и тщательно промаринуйте, чтобы каждая голень покрылась маслом и чесноком.
- Расположите голени на противне для запекания и отправьте их в духовку на 25-30 минут, пока они не станут золотистыми и сочными.
- Подайте на стол, посыпав свежей петрушкой.
Рецепт №2: Запеченные куриные голени с лимоном и розмарином
Ингредиенты:
- 12 куриных голеней
- 2 лимона, нарезанных в кружочки
- 3 веточки свежего розмарина
- 4 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 200 градусов С.
- Расположите куриные голени на противне для запекания и приправьте солью и перцем.
- Положите кружочки лимона и веточки розмарина на каждую голень.
- Полейте голени оливковым маслом, чтобы они покрылись равномерно.
- Запекайте в духовке примерно 30-35 минут, пока курица не станет золотистой и хрустящей.
Приятного аппетита!
Голени в томатно-чесночном соусе
Для приготовления голеней в томатно-чесночном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4-6 куриных голеней;
- 2 столовых ложки томатного соуса;
- 3-4 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Шаги приготовления:
- Сначала приготовьте томатно-чесночный соус: в небольшой миске смешайте томатный соус, измельченный чеснок, соль и перец.
- Натрите голени солью и перцем по вкусу.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте голени с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
- Полейте голени приготовленным томатно-чесночным соусом.
- Уменьшите огонь и тушите голени под крышкой около 30 минут, периодически переворачивая и поливая соусом.
- Подайте голени вместе со сметаной, зеленью и свежими овощами.
Эти голени в томатно-чесночном соусе оказываются сочными, нежными и полными аромата. Они идеально подходят для семейного обеда или ужина и удивят не только вас, но и ваших гостей. Попробуйте приготовить их сегодня и насладитесь вкусом и ароматом этого блюда!
Шаг 1: Приготовление соуса
Для приготовления соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- сок половины лимона
- 1 чайная ложка обычного масла
1. В миске соедините соевый соус, мед, кетчуп, горчицу, измельченный чеснок, лимонный сок и масло.
2. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
3. Отложите соус в сторону и перейдите к следующему шагу — приготовлению куриных голеней.
Шаг 2: Приготовление голеней
Следующий шаг — подготовка голеней к запеканию. Сначала тщательно промойте голени под холодной водой. Затем обсушите их салфеткой или бумажными полотенцами.
После этого необходимо приготовить маринад или пряную смесь для запекания. Варианты маринадов могут включать соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, различные специи и травы. По своему вкусу выберите подходящие ингредиенты и смешайте их в миске.
Теперь положите голени в маринад или пряную смесь и равномерно обмажьте каждую голень. Оставьте голени мариноваться в холодильнике в течение 30 минут до 2 часов. Это позволит мясу пропитаться ароматами и придать ему сочность.
Далее, предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выньте маринованные голени из холодильника и переложите их на противень, предварительно покрытый фольгой или противень со специальными противневыми бумагами для запекания.
Запекайте голени в разогретой духовке в течение 30-40 минут, переворачивая их через каждые 10 минут. В процессе запекания голени будут приобретать золотистый цвет и приятный аромат.
После готовности достаньте голени из духовки и дайте им слегка остыть перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Голени с пряными травами
Для приготовления голеней с пряными травами вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Куриные голени | 6 штук |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Сушеные травы (петрушка, базилик, тимьян) | 1 чайная ложка каждой |
Шаги приготовления:
- Нагрейте духовку до 200 градусов.
- Положите куриные голени на противень, смажьте их оливковым маслом со всех сторон.
- Посолите и поперчите голени по вкусу.
- Посыпьте сушенными травами равномерно по голеням.
- Запекайте голени в разогретой духовке примерно 30-40 минут, или пока они не будут золотистыми и хорошо прожаренными.
- Голени с пряными травами готовы к подаче. Приятного аппетита!
Голени с пряными травами — это отличный вариант для праздничного стола или ужина в кругу семьи. Блюдо непременно порадует вас своим вкусом и возможностью варьировать пряные травы по своему вкусу. Попробуйте приготовить голени с пряными травами и наслаждайтесь каждым кусочком!
Шаг 1: Приготовление маринада
Маринад играет важную роль в создании сочности и аромата запеченных куриных голеней. Следующий рецепт маринада поможет придать блюду остроту и пикантность:
Ингредиенты:
- 3 столовых ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки сока лимона
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1 чайная ложка меда
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
- В маленькой миске смешайте соевый соус, растительное масло, сок лимона, чеснок, имбирь и мед. Хорошо перемешайте.
- Посолите и поперчите маринад по вкусу.
- Поставьте куриные голени в большую плоскую емкость и равномерно покройте их маринадом. Накройте емкость пленкой и оставьте на 30-60 минут в холодильнике, чтобы курица пропиталась ароматами маринада.
Теперь, когда маринад готов, можно переходить ко второму шагу — приготовлению куриных голеней.
Видео:
В таком МАРИНАДЕ куриные ножки в духовке ВЫ НЕ ГОТОВИЛИ. Дешево просто и вкусно
Рекомендуем:
Омлет с травами а-ля Прованс — изысканный рецепт на сайте Кулинария Рецепт свекольного салата с фасолью включает в себя гармоничное сочетание вкуса и полезности ТОП-9 лучших идей гренок для завтрака по версии SMAK.UA — популярные рецепты 2021 года Печень «Под градусом» — изысканное блюдо с рецептами и вариантами приготовления для настоящих гурманов Быстрый рецепт а-ля шаурма — приготовим вкуснейший такос в домашних условиях за считанные минуты Как приготовить нежный пирог с сочными грушами и шоколадом — проверенный рецепт и несколько кулинарных секретов Топ-5 самых вкусных рецептов соленых круассанов для пикника — наслаждайтесь сочным и сытным вкусом без лишних хлопот! Простой и вкусный рецепт сырно-шпинатной лазаньи — приготовьте быстро и наслаждайтесь изысканным блюдом! Рецепты Энн Барелл — готовим вкусные блюда из курочки по-охотничьи Лучшие и простые рецепты выпечки из слоеного теста для всех любителей вкусной и аппетитной выпечки! 