Сметанно-желейный торт с фруктами «Фестиваль» – это восхитительное лакомство, которое порадует всех любителей сладкого. Этот торт не требует выпечки, что делает его приготовление еще более простым и доступным. Главным ингредиентом этого сочного и ароматного десерта является свежая сметана, которая придает торту нежность и неповторимый вкус.
Особенностью этого торта является его слоистая структура. Он состоит из нескольких слоев – песочного коржа, ванильного крема, свежих фруктов и яркой желе. Все слои гармонично дополняют друг друга, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур. Такой торт станет изюминкой любого праздничного стола и заставит гостей восхищаться вашими кулинарными навыками.
Приготовление сметанно-желейного торта с фруктами «Фестиваль» не требует особых усилий и времени. Вам потребуется всего несколько простых ингредиентов, которые легко найти в любом магазине. Следуя нашему пошаговому рецепту, вы сможете приготовить этот торт даже без опыта в выпечке. Удивите своих друзей и близких вкусным и красивым домашним десертом – сметанно-желейным тортом с фруктами «Фестиваль»!
Сметанно-желейный торт с фруктами «Фестиваль» без выпечки: рецепт и шаги приготовления
Для приготовления торта вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты для коржей: | Ингредиенты для крема: | Ингредиенты для желе: |
|---|---|---|
| 200 г печенья | 500 г сметаны | 2 пакетика желатина |
| 100 г сливочного масла | 400 г взбитых сливок | 250 мл воды |
| 50 г орехов | 200 г сахара | 500 г свежих фруктов (ягоды, киви, персики и т.д.) |
Шаги приготовления:
- Измельчите печенье и орехи в блендере или мелкой терке.
- Растопите сливочное масло и смешайте с печеньем и орехами.
- Выложите полученную массу в форму для торта, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 15 минут.
- Растворите желатин в воде и дайте ему набухнуть в течение 10 минут.
- Смешайте сметану, сахар и взбитые сливки.
- Добавьте набухший желатин в смеси. Тщательно перемешайте.
- Выложите смесь на основу из печенья и оставьте в холодильнике на 2 часа.
- Порежьте свежие фрукты на кусочки и украсьте ими торт.
- Приготовленный торт с фруктами «Фестиваль» готов к подаче.
Теперь вы можете насладиться нежным и освежающим сметанно-желейным тортом с фруктами «Фестиваль», приготовленным без выпечки. Приятного аппетита!
Сметанно-желейный торт с фруктами «Фестиваль» без выпечки
Для приготовления сметанно-желейного торта с фруктами «Фестиваль» вам понадобятся следующие ингредиенты:
Состав:
- 1 пачка сметаны (200 г)
- 300 г сладкого печенья (универсального) для основы торта
- 2 пачки желатина (20 г)
- 1 банка консервированных фруктов (на ваш выбор)
- 200 г сахара
- 500 мл воды
- 1 лимон (сок)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Примечание: Вы можете выбрать любые фрукты для торта, такие как кусочки ананаса, мандарины, персики и т. д.
Давайте теперь рассмотрим этапы приготовления сметанно-желейного торта с фруктами «Фестиваль»:
1. Приготовление основы:
- Раздавите сладкое печенье в крошку и смешайте его с плавленым маслом.
- Разделите полученную смесь на две порции.
- Разделите одну порцию основы между формами для торта, устраивая их внизу формы, чтобы создать основу торта.
2. Приготовление начинки:
- Смешайте сметану, сахар, лимонный сок и ванильный экстракт в большой миске.
- Аккуратно добавьте консервированные фрукты и перемешайте.
3. Приготовление желе:
- Растворите желатин в горячей воде и оставьте на несколько минут.
- Добавьте оставшуюся порцию основы в горячую воду и перемешайте.
- Добавьте воду с желатином к основе и перемешайте до полного растворения желатина.
4. Сборка торта:
- Вылейте половину желе на основу торта.
- Осторожно выложите начинку на верхушку желе.
- Вылейте оставшееся желе на начинку.
5. Охлаждение:
- Охладите торт в холодильнике не менее 3-х часов, чтобы желе застыло и торт набрался вкуса.
- Украсьте торт свежими фруктами и подавайте.
Сметанно-желейный торт с фруктами «Фестиваль» готов! Он обязательно порадует вас и ваших близких своим освежающим вкусом и прекрасным внешним видом. Приятного аппетита!
Рецепт
Сметанно-желейный торт с фруктами «Фестиваль» без выпечки
Шаг 1: Приготовление крема
1. Взбейте 400 г сметаны до пиков. Добавьте 100 г сахарной пудры и продолжайте взбивать до однородной массы.
2. Отдельно разведите 20 г желатина в 100 мл воды. Дайте ему набухнуть.
3. Разогрейте желатин на слабом огне до полного растворения. Дайте ему остыть.
4. Смешайте разведенный желатин с взбитой сметаной. Добавьте 200 г тертого шоколада и аккуратно перемешайте.
Шаг 2: Подготовка фруктов
1. Выберите свежие и спелые фрукты на ваш вкус: ягоды, кусочки ананаса, манго или другие.
2. Нарежьте фрукты на небольшие кусочки или ломтики.
3. Украсьте дно формы для торта фруктами.
Шаг 3: Сборка торта
1. Выложите получившийся крем на фрукты в форме.
2. Уберите форму с тортом в холодильник на несколько часов (желательно на ночь).
Шаг 4: Подача
1. При подаче украсьте торт оставшимися фруктами и сахарной пудрой.
2. Нарежьте торт на порции и подавайте.
Шаги приготовления:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: сметану, сахар, желатин, ванильный сахар, ягоды (на ваш выбор), печенье.
2. Размешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром в большой миске до получения однородной массы.
3. Разведите желатин в горячей воде, дайте ему набухнуть, затем растопите его на водяной бане.
4. Постепенно добавьте желатин в сметанное смешивание и тщательно все перемешайте.
5. Растите высокую форму для торта оливковым маслом или сливочным маслом.
6. Выложите на дно формы свежие фрукты или ягоды.
7. Выложите поверх фруктов печенье.
8. Налийте на печенье половину сметанной смеси.
9. Положите еще слой печенья.
10. Добавьте оставшуюся сметанную смесь.
11. Распределите смеси равномерно по форме.
12. Поставьте торт в холодильник на 4-5 часов до полного застывания.
13. Перед подачей торта на стол, аккуратно выньте его из формы и украсьте свежими ягодами или фруктами.
14. Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты:
Для основы:
- 200 г печенья;
- 100 г сливочного масла.
Для начинки:
- 400 г сметаны;
- 200 г сгущенного молока;
- 10 г желатина;
- 100 мл воды;
- 250 г свежих фруктов (яблоки, киви, бананы, груши и т.д.).
Для украшения:
- 200 г сливок;
- 2 столовых ложки сахара.
Рецепты
Хотите порадовать своих близких вкусным и оригинальным десертом? У нас есть для вас отличный рецепт сметанно-желейного торта с фруктами «Фестиваль». Главное преимущество этого торта в том, что он не требует выпечки. Готовьте его легко и быстро, и результат поразит всех ваших гостей!
Вот шаги приготовления данного торта:
| 1. | Приготовьте основу для торта. Смешайте печенье, измельченное в крошку, с плавленым сливочным маслом. Выложите полученную массу на дно формы для торта и равномерно утрамбуйте. |
| 2. | Подготовьте сметанно-желейный слой. Размешайте сметану с сахаром и ванильным экстрактом до гладкости. Затем добавьте желатин, замоченный в холодной воде на 10 минут, и помешивайте до полного растворения желатина. |
| 3. | Слейте воду сочиненым желатином, добавьте к нему разрезанные кусочками фрукты (ягоды, тропические фрукты, груши — на ваш вкус), а также немного цедры лимона. Помешивайте массу до однородного распределения фруктов. |
| 4. | Вылейте сметанно-желейную массу на основу для торта. Равномерно распределите ее по всей поверхности. |
| 5. | Оставьте торт в холодильнике на 3-4 часа для застывания желатина. |
| 6. | Готовый торт можно украсить свежими ягодами, мятными листьями или шоколадными крошками. Подача торта на стол будет великолепна! |
Вот и все! Ваш сметанно-желейный торт готов! Возьмите нож и наслаждайтесь этим нежным десертом вместе с вашими близкими и друзьями.
Сметанно-желейный торт с фруктами «Фестиваль» без выпечки
Данный рецепт торта позволяет использовать различные фрукты, что делает его настоящим фестивалем ароматов и вкусов. Вы можете выбрать любые свежие или замороженные фрукты по своему вкусу и предпочтениям.
Для приготовления этого торта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 пачка сливочного печенья (200 г);
- 120 г сливочного масла;
- 400 г сгущенного молока;
- 500 г сметаны;
- 2 пакетика желатина (по 10 г каждый);
- 300 мл воды;
- 200 г свежих или замороженных фруктов по вашему выбору;
- сахар по вкусу.
Сначала необходимо измельчить сливочное печенье в крошку. Затем растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем. Получившуюся массу выложите на дно съемной формы и распределите равномерным слоем, прижав к основанию. Уберите форму в холодильник на 15-20 минут, чтобы основа торта затвердела.
В то время, пока торт затвердевает, можно приготовить желейную основу. Для этого разведите желатин в 200 мл воды и оставьте на 5 минут для набухания. Затем разведите получившуюся массу сгущенным молоком и доведите до кипения. После этого остудите желейную массу до комнатной температуры.
Теперь приготовим крем для торта. Взбейте сметану с сахаром до получения однородной консистенции. Постепенно добавляйте остывший желей и продолжайте взбивать, чтобы образовался нежный кремовый эмульсионный состав.
На застывшую основу выложите свежие или замороженные фрукты. Разлейте готовый крем сверху и равномерно распределите его по всей поверхности торта. Оставьте готовый торт в холодильнике на 3-4 часа, чтобы он полностью застыл и пропитался.
Готовый сметанно-желейный торт с фруктами «Фестиваль» готов к сервировке. Приятного аппетита!
Видео:
Рекомендуем:
Рулет с лососем — вкусная закуска на любой стол — рецепты приготовления и лучшие советы по выбору ингредиентов Как приготовить козинаки из воздушного риса быстро и сладко Рецепт тыквенно-яблочных блинов с корицей — вдохновение от природы и обжигающе сладкий вкус! Язык свиной заливной — история, рецепты и секреты приготовления этой нежной деликатесной закуски Вкуснейший гарнир в стиле паназии — «Восток угощает» Слабосоленое филе сельди с луком — легкий в приготовлении и невероятно вкусный рецепт Рулет из лосося — рецепт приготовления, секреты вкуса и нежный соус, который вас покорит! Свекла тушеная в сметане – идеальное сочетание вкуса и пользы для организма Картофельный суп с луком-пореем – вкусный и сытный рецепт для всей семьи Рис по-испански — подробный рецепт с пошаговыми фотографиями для приготовления самого вкусного и аппетитного блюда из Каталонии! 