ТОП-3 лучших постных паштетов по версии SMAK.UA

ТОП-3 лучших постных паштетов по версии SMAK.UA

Постное питание становится всё более популярным каждый год. Большое количество людей переходит на постное питание по разным причинам: из-за религиозных убеждений, заботы о здоровье или просто для поддержания фигуры. В таких случаях появляется необходимость находить замену популярным мясным продуктам, включая и паштеты.

Специалисты SMAK.UA решили выявить три лучших постных паштета, которые удовлетворят самые высокие требования вегетарианцев и постящихся людей. Этот топ был составлен на основе множества отзывов и обзоров, которые собирала команда экспертов в течение нескольких месяцев.

В борьбе за титул самого вкусного постного паштета участвовало огромное количество брендов и производителей. Каждый из них предлагал свою уникальную рецептуру, используя натуральные ингредиенты и специи. Но только три продукта сумели пройти все отборочные этапы и взять верх, завоевав сердца наших экспертов и потребителей.

ТОП-3 лучших постных паштетов по версии SMAK.UA [Рецепты recipies]

  1. Паштет из шампиньонов

    Для этого паштета вам понадобятся:

    • 500 г шампиньонов;
    • 1 луковица;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 2 столовые ложки растительного масла;
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

    1. Шампиньоны и лук мелко нарезать.
    2. На сковороде разогреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.
    3. Добавить шампиньоны и чеснок, обжаривать до готовности.
    4. Снять сковороду с огня и охладить.
    5. Перенести ингредиенты в блендер, добавить соль и перец. Измельчить до состояния паштета.
    6. Выложить паштет в форму, украсить свежими травами и поставить в холодильник на 2 часа.
  2. Паштет из цветной капусты

    Для этого паштета вам понадобятся:

    • 1 цветная капуста;
    • 1 картофелина среднего размера;
    • 1 морковь;
    • 1 луковица;
    • 2 столовые ложки растительного масла;
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

    1. Овощи нарезать на крупные куски.
    2. В кастрюле скипятить воду и добавить овощи, варить до готовности.
    3. Снять кастрюлю с огня и остудить овощи.
    4. Перенести овощи в блендер, добавить соль и перец. Измельчить до состояния паштета.
    5. Выложить паштет в форму, украсить свежими травами и поставить в холодильник на 2 часа.
  3. Паштет из баклажанов

    Для этого паштета вам понадобятся:

    • 2 баклажана;
    • 1 луковица;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 2 столовые ложки оливкового масла;
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

    1. Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см.
    2. На сковороде разогреть масло и обжарить баклажаны до золотистого цвета.
    3. Лук и чеснок мелко нарезать.
    4. Добавить лук и чеснок на сковороду с баклажанами, обжаривать до готовности.
    5. Снять сковороду с огня и охладить.
    6. Перенести ингредиенты в блендер, добавить соль и перец. Измельчить до состояния паштета.
    7. Выложить паштет в форму, украсить свежими травами и поставить в холодильник на 2 часа.
Популярные статьи  Овощное рагу с брюссельской капустой - рецепт приготовления и польза для организма - вкусное и полезное блюдо для вашего потребления!

Приятного аппетита!

Лучшие постные паштеты

На сайте SMAK.UA был проведен рейтинг лучших постных паштетов, и мы предлагаем ознакомиться с топ-3 рецептами.

1. Паштет из темного льняного масла

Паштет на основе темного льняного масла – это отличный выбор для тех, кто желает получить не только полезный, но и вкусный продукт. Сочетание темного льняного масла с орехами и сухофруктами обеспечивает насыщенный аромат и приятный вкус. Такой паштет можно использовать как самостоятельное блюдо или даже как начинку для слоеных пирожных.

2. Грибной паштет с орехами

Если вы любите грибы и не представляете свою питательность без орехов, то этот паштет станет для вас настоящим открытием. Запеченные грибы, смешанные с орехами и прочими ингредиентами, создают невероятно насыщенный и пикантный вкус. Готовый паштет, выложенный на кусочек свежего хлеба, станет прекрасным вариантом для перекуса или завтрака.

3. Паштет из батата с кокосовым маслом

Обладатели сладкого зуба точно оценят этот постный паштет. Батат – вид картофеля с легким сладковатым привкусом – отлично сочетается с экзотическим кокосовым маслом и пряными специями. Полученный результат – нежное и очень вкусное блюдо, которое подходит как для праздничного стола, так и для повседневной еды.

Если вы хотите попробовать нечто новое и необычное, обязательно попробуйте приготовить один из этих постных паштетов. Ваш очередной постный сезон обязательно удастся!

ТОП-1: Нежный паштет с грибами

Первое место в нашем рейтинге занимает нежный паштет с грибами, который порадует вегетарианцев и любителей здорового питания.

Состав:

  • Свежие грибы — основной ингредиент, который придает паштету неповторимый аромат.
  • Лук — добавляет пикантности и приятного запаха.
  • Чеснок — для насыщенного вкуса и аромата.
  • Сливки или сметана — придают паштету нежность и кремовую текстуру.
  • Растительное масло — для жарки грибов и лука.
  • Соль, перец — приправы по вкусу.
Популярные статьи  Алкогольная грамота - аперитив, дижестив, биттер - выбираем правильно!

Приготовление:

  1. Грибы и лук нарежьте мелкими кубиками.
  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте грибы с луком до золотистого цвета.
  3. Добавьте чеснок и продолжайте готовить еще несколько минут.
  4. Переложите грибную смесь в миску и остудите.
  5. В блендере смешайте остывшую грибную смесь и сливки или сметану.
  6. Доведите до однородности и добавьте приправы по вкусу.
  7. Перелейте паштет в порционные баночки или форму.
  8. Охладите в холодильнике не менее 2 часов до застывания.

Этот нежный паштет с грибами подойдет для завтрака, обеда или ужина. Его можно намазывать на хлеб, крекеры или использовать как начинку для бутербродов. Получится прекрасное блюдо, которое порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Время приготовления — всего несколько шагов и несколько часов ожидания, но оно точно того стоит!

Состав:

В состав постных паштетов входят только растительные ингредиенты, что делает их идеальным выбором для вегетарианцев и постящихся.

Омлетный постный паштет: соевый белок, картофель, морковь, лук, растительное масло.

Грибной постный паштет: шампиньоны, лук, сельдерей, свекла, растительное масло.

Аджиковый постный паштет: картофель, баклажаны, перец чили, чеснок, томаты, растительное масло.

Эти постные паштеты богаты клетчаткой, витаминами и минералами, и отлично подходят для разнообразного питания без мяса.

Грибы

Многие известные рецепты постных паштетов включают в себя грибы, такие как шампиньоны, вешенки, лисички и опята. Грибы обладают неповторимым вкусом и добавляют особую пикантность паштетам.

Грибные постные паштеты часто повара приготавливают с использованием картофеля, лука и специй, таких как тимьян, майоран, петрушка и чеснок. Эти ингредиенты прекрасно дополняют вкус грибов и делают паштеты насыщенными и ароматными.

Лук

В постных паштетах лук играет особую роль. Он обладает ярким вкусом, который усиливает вкус остальных ингредиентов. Кроме того, лук придаёт блюду приятную текстуру.

Популярные статьи  Лучшие рецепты блюд из свинины на SMAK.UA - вкусные и легкие идеи для приготовления нежного мяса

Лук можно добавлять как сырым, так и обжаренным. Если вы предпочитаете более мягкий и сладковатый вкус, то рекомендуется обжарить лук на сковороде до золотистого цвета перед его добавлением в паштет. Если же вы хотите сохранить более яркий и пряный вкус, можно просто добавить сырой лук.

Для приготовления постного паштета можно использовать различные виды лука – белый, фиолетовый, красный или зелёный. Каждый вид лука имеет свой уникальный вкус и аромат, поэтому можно экспериментировать и выбирать подходящий для каждого конкретного рецепта.

Масло растительное

Масло растительное

Масло растительное является неотъемлемым компонентом приготовления постных паштетов, так как оно придает им нежную текстуру и более насыщенный вкус. Отличительной особенностью масла растительного является его способность сохранять полезные свойства при термической обработке. Это позволяет использовать его при готовке и жарке без утраты питательных веществ.

При выборе масла растительного для приготовления постных паштетов рекомендуется обратить внимание на его качество. Предпочтение следует отдавать нерафинированным маслам, так как они сохраняют максимальное количество полезных веществ. Также важно обратить внимание на производителя и убедиться в натуральности продукта.

Видео:

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
ТОП-3 лучших постных паштетов по версии SMAK.UA
Вкусный и полезный рецепт — салат овощной с сельдью на ужин