Банановые маффины с орехами — вкусные рецепты, которые обязательно попробуйте!

Вкусные рецепты: банановые маффины с орехами

Бананы являются одним из самых популярных фруктов во всем мире. Они богаты калием, витаминами и клетчаткой, и их вкус нравится всем — и детям, и взрослым. Великолепным способом использования сладких спелых бананов являются банановые маффины с орехами.

Банановые маффины с орехами — это не только вкусная, но и полезная выпечка, которая согреет вас в холодное утро или станет отличным десертом к чашке кофе. Это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем, так как орехи добавляют белка и здоровых жиров, а бананы придают сладость и естественный аромат.

Если вы ищете простой и быстрый рецепт, который позволит вам насладиться вкусом свежеиспеченных банановых маффинов с орехами, ниже приведен рецепт, который стоит попробовать. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком этой аппетитной выпечки!

Вкусные рецепты: банановые маффины с орехами

Для приготовления банановых маффинов с орехами вам понадобятся:

  • 2 спелых банана – они должны быть спелыми и мягкими;
  • 100 грамм орехов – можно использовать грецкие орехи, миндаль или фундук;
  • 150 грамм пшеничной муки – лучше использовать муку высшего сорта;
  • 100 грамм сахара – можно использовать как белый, так и коричневый сахар;
  • 50 грамм сливочного масла – оно должно быть мягким;
  • 2 яйца – они должны быть комнатной температуры;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя – для теста маффинов стоит использовать разрыхлитель;
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта – он придаст десерту неповторимый аромат;
  • щепотка соли – она подчеркнет вкус десерта;
  • порционные формочки для маффинов – они понадобятся для выпекания десерта.

Для приготовления банановых маффинов с орехами следуйте инструкции:

  1. Подготовьте формочки для маффинов – смажьте их маслом или выложите бумажными кругами.
  2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  3. Орехи измельчите – можно использовать нож, блендер или просто раздавить орехи руками.
  4. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
  5. В другой миске разомните вилкой бананы до состояния пюре.
  6. Добавьте вилкой размноженные бананы в муку и смешайте.
  7. Добавьте сливочное масло, ванильный экстракт и яйца в миску и тщательно всё перемешайте.
  8. Добавьте измельченные орехи в тесто и снова перемешайте.
  9. Наполните формочки для маффинов тестом на ¾ от общего объема.
  10. Выпекайте банановые маффины в духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.
  11. Готовые маффины выньте из духовки и оставьте их остывать.
Популярные статьи  Яичные чашечки из слоеного теста — простой и вкусный рецепт, который покорит вас своим нежным вкусом и оригинальной подачей блюда

Вкусные и ароматные банановые маффины с орехами готовы! Украшайте их шоколадной глазурью, медом или сиропом – на ваш вкус. Приятного аппетита!

Приготовление банановых маффинов

Для приготовления банановых маффинов вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 спелых банана — для придания натуральной сладости и сочности маффинам;
  • 1/2 стакана сливочного масла — для мягкости и нежности текстуры;
  • 1 стакан сахара — для сладости и ароматности;
  • 2 яйца — для связующих ингредиентов и эластичности теста;
  • 2 чашки муки — для объема и структуры;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя — для воздушности и пушистости;
  • 1/2 чашки мелко нарезанных орехов — для добавления хрустящей текстуры и аромата.

Чтобы приготовить банановые маффины, следуйте инструкциям:

  1. Шаг 1: В предварительно разогретой духовке до 180 градусов по Цельсию выпекайте маффины в течение 20-25 минут или до золотистого коричневого цвета. Не забудьте проверить на готовность с помощью зубочистки или ножа — они должны выйти чистыми из маффина.
  2. Шаг 2: Оставьте маффины остыть в форме в течение 5-10 минут, а затем переложите их на решетку для полного охлаждения.
  3. Шаг 3: Приятного аппетита! Можно наслаждаться банановыми маффинами самостоятельно или подавать их с чашкой кофе или чаем.

Обратите внимание, что кроме орехов, вы можете добавить в маффины и другие любимые добавки, такие как шоколадные капсулы или изюм, чтобы придать им свой уникальный вкус. Приятного аппетита!

Шаг 1: Приготовление теста

Для приготовления банановых маффинов с орехами нам понадобится свежий спелый банан, сливочное масло, сахар, яйца, мука и разрыхлитель. Также мы добавим измельченные орехи для дополнительного вкуса и хрустящей текстуры.

В большой миске размягчите сливочное масло и сахар до получения гладкой массы. Добавьте пюре из спелого банана и тщательно перемешайте. Затем добавьте яйца и взбейте, пока смесь не станет однородной.

Популярные статьи  Рецепт гамбургеров с курицей и халлуми - вкусное и быстрое блюдо за 15 минут

В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Просейте смесь в миску с мокрыми ингредиентами и аккуратно перемешайте до получения однородного теста. Присыпьте измельченными орехами и еще раз хорошо перемешайте.

Тесто готово! Теперь переходим к следующему шагу — разливке теста в формочки.

Шаг 2: Добавление орехов и бананов

Шаг 2: Добавление орехов и бананов

1. Измельчите орехи вашего выбора. Можно использовать грецкие орехи, миндаль или орехи пекан.

2. Возьмите несколько спелых бананов и разомните их вилкой в большой миске до состояния пюре. Здесь можно поэкспериментировать и оставить небольшие кусочки банана для большей текстуры.

3. Влейте орехи и пюре банана в тесто, хорошо перемешивая, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Теперь ваше тесто готово для выпечки. Продолжайте к третьему шагу и готовьте невероятно вкусные банановые маффины!

Шаг 3: Выпечка маффинов

1. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.

2. Подготовьте формочки для маффинов, смазав их растительным маслом или используя бумажные формочки.

3. Перелейте тесто в подготовленные формочки, заполняя их примерно на 2/3 от общего объема.

4. Посыпьте каждую маффину измельченными орехами сверху.

5. Поставьте формочки с тестом в разогретую духовку и выпекайте около 20-25 минут, или пока маффины не приобретут золотистый цвет и не пройдут проверку на готовность, проведя зубочистку в середину маффина и проверив, что она выходит чистой.

6. Когда маффины будут готовы, достаньте их из духовки и оставьте настояться в формочках в течение 5-10 минут.

7. Затем аккуратно извлеките маффины из формочек и оставьте их полностью остыть на кулинарной решетке.

Готовые банановые маффины с орехами готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты для банановых маффинов с орехами

Ингредиенты для банановых маффинов с орехами

Чтобы приготовить вкусные банановые маффины с орехами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 спелых банана — бананы должны быть хорошо спелые, с мягкой консистенцией
  • 1/2 стакана сливочного масла — лучше всего использовать размягченное масло комнатной температуры
  • 1 стакан сахара — добавит сладость маффинам
  • 2 яйца — яйца должны быть комнатной температуры
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта — придаст банановым маффинам аромат
  • 2 стакана муки — для приготовления теста
  • 1 чайная ложка разрыхлителя — для воздушности маффинов
  • 1/2 чайной ложки соды — также поможет вырасти маффинам
  • 1/4 чайной ложки соли — придаст банановым маффинам небольшую пикантность
  • 1/2 стакана грецких орехов — добавит текстуру и аромат маффинам
Популярные статьи  Как быстро и вкусно приготовить простой куриный пирог с тыквой в сковороде

При наличии всех необходимых ингредиентов вы можете приступить к приготовлению банановых маффинов с орехами!

Основные ингредиенты:

  • 2 спелых банана
  • 100 грамм орехов (грецкие, измельченные)
  • 150 грамм сахара
  • 125 грамм размягченного сливочного масла
  • 2 яйца
  • 200 грамм муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • щепотка соли

Ваши банановые маффины с орехами будут приготовлены с использованием этих основных ингредиентов. Постепенно сочетая их между собой, вы получите нежные и ароматные десерты, которые будут радовать вас и ваших близких. Приятного аппетита!

Дополнительные ингредиенты:

2. Соль — щепотка

3. Ванильный экстракт — пол чайной ложки

4. Сливочное масло — 113 грамм

5. Белый сахар — 200 грамм

6. Яйцо — 1 штука

7. Зрелые бананы — 3 штуки

8. Миндальные орехи — 100 грамм, измельченные

9. Пшеничная мука — 240 грамм

10. Разрыхлитель — 1 чайная ложка

11. Сода — пол чайной ложки

12. Кефир — 120 мл.

13. Сливки — 60 мл.

Видео:

ЗНАМЕНИТЫЙ десерт, который сводит мир с ума! Без духовки, Только с 1 яйцом!

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ | банановый кекс с шоколадом и орехами | рецепт Banana Bread

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Банановые маффины с орехами — вкусные рецепты, которые обязательно попробуйте!
Рецепт смородинового кваса уникального и вкусного напитка, который покорит вас своим необычным вкусом и полезными свойствами!