Пончики с грушей — легкий и вкусный рецепт для всей семьи

Простой десерт: рецепт пончиков с грушей

Кто не любит сладости? Но что делать в тех случаях, когда нет времени или желания готовить сложные десерты? Ответ прост — приготовить пончики с грушей! Сочные и ароматные, они станут отличным дополнением к чашечке кофе или любимому чаю.

Для приготовления этого десерта вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов — мука, сахар, яйца, сливочное масло, молоко и, конечно же, груши. А чтобы придать пончикам особый вкус, мы добавим в тесто корицу — пряный аромат, который так хорошо сочетается с грушей.

Ваша кухня заполнится аппетитным запахом выпечки, а в течение 30 минут готовые пончики с грушей будут стоять на столе, готовые к тому, чтобы покорить вас своим нежным вкусом и аппетитным внешним видом. Этот простой десерт подойдет для торжественного ужина или просто для того, чтобы сделать вашу семью и близких счастливыми.

Простой десерт: рецепт пончиков с грушей

Вот что вам понадобится для приготовления пончиков с грушей:

Ингредиенты Количество
Мука 250 г
Сахар 50 г
Яйцо 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Груша 2 шт
Порошок для выпечки 1 ч. л.
Соль щепотка

Шаги приготовления пончиков с грушей:

  1. Просеять муку в большую миску. Добавить сахар, порошок для выпечки и щепотку соли. Хорошо перемешать.
  2. В другой миске взбить яйцо и добавить растительное масло. Хорошо взбить до получения однородной смеси.
  3. Добавить яично-масляную смесь в миску с мукой и хорошо перемешать до образования теста.
  4. Очистить груши от кожуры и нарезать их на тонкие кружки.
  5. В глубокой сковороде разогреть растительное масло.
  6. Выкладывать тесто в сковороду с помощью ложки и размещать по краям кружки груши.
  7. Жарить пончики с грушей с обеих сторон до золотистого цвета.
  8. Подавать пончики с грушей теплыми. Можно посыпать сверху сахарной пудрой для декорации.

Пончики с грушей готовы к подаче! Попробуйте этот простой и вкусный десерт в домашних условиях — и ваши гости будут приятно удивлены.

Популярные статьи  Блюдо дня - котлеты «Птичье молоко» — вкусный рецепт и полезные советы

Ингредиенты для пончиков с грушей:

  • 2 груши
  • 200 гр муки
  • 2 яйца
  • 100 гр сахара
  • 200 мл молока
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • сахарная пудра для посыпки

Тесто:

Для приготовления теста для пончиков нам понадобятся следующие ингредиенты:

Пшеничная мука 2 стакана
Сахарная пудра 1/2 стакана
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Молоко 3/4 стакана
Яйца 2 штуки
Соль щепотка
Растительное масло для жарки

В большой миске смешайте муку, сахарную пудру и разрыхлитель. Добавьте молоко, яйца и щепотку соли. Тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто без комочков.

Далее разогрейте сковороду с растительным маслом. Можно использовать глубокую фритюрницу или мультиварку с функцией жарки. Погрузите каждую грушу в тесто, чтобы она была полностью покрыта, и аккуратно опустите в раскаленное масло. Жарьте груши по несколько минут с каждой стороны, пока не станут золотистыми. Вынимайте готовые пончики на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Начинка:

Для приготовления начинки для пончиков с грушей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 спелых груши;
  • 50 г сливочного масла;
  • 50 г сахара;
  • 1 чайная ложка корицы;

1. Очистите груши от кожуры и семечек, нарежьте их мелкими кубиками.

2. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.

3. Добавьте груши в сковороду и обжарьте их до мягкости, приблизительно 5-7 минут.

4. После этого добавьте сахар и корицу, и перемешайте все ингредиенты.

5. Продолжайте готовить начинку, помешивая, еще около 5-7 минут.

6. После этого оставьте начинку остывать перед использованием.

Теперь, когда начинка для пончиков готова, вы можете приступить к изготовлению теста.

Посыпка:

Для придания дополнительной текстуры и вкуса пончикам можно приготовить аппетитную посыпку. Сочетание крошки сливочного печенья и корицы создаст неповторимое сочетание с фруктовыми пончиками.

Чтобы приготовить посыпку, возьмите несколько печенья из своего любимого сорта и разломайте их на мелкие кусочки. Затем добавьте в печенье чайную ложку корицы и перемешайте все ингредиенты в миске.

Популярные статьи  Диетическая куриная грудка с начинкой — легкие и вкусные рецепты для повседневного меню

Готовую посыпку можно посыпать пончики перед подачей на стол. Она прекрасно дополнит вкус грушевых пончиков и придаст им уникальную текстуру.

Приготовление пончиков с грушей:

Для приготовления пончиков с грушей понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Пшеничная мука 250 г
Сахар 50 г
Яйца 2 шт
Сливочное масло 50 г
Груша 1 шт
Молоко 100 мл
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль щепотка
Масло для жарки для смазывания
Сахарная пудра для украшения

Для начала, необходимо смешать пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли в большой миске.

Затем, добавьте в миску яйца, сливочное масло и молоко. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

Очистите грушу от кожуры и семян. Нарежьте грушу на мелкие кубики.

Добавьте нарезанную грушу в тесто и тщательно перемешайте.

Разогрейте сковороду с достаточным количеством масла на среднем огне.

С помощью ложки выложите небольшие порции теста с грушей на сковороду, формируя пончики. Обжарьте пончики с обеих сторон до золотистого цвета.

Пончики с грушей готовы! Подавайте их на стол, посыпав сахарной пудрой.

Приготовление теста:

  1. Смешайте пшеничную муку, сахар, соль и сухие дрожжи в большой миске.
  2. Добавьте теплое молоко, яйца и растопленное сливочное масло.
  3. Тщательно вымешайте тесто до образования однородной массы.
  4. Поставьте тесто в теплое место на примерно 1 час, пока оно не поднимется в два раза.
  5. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и разделите на порции.
  6. Сформируйте из каждой порции пончиков, добавив в центр каждого пончика небольшую кубиком грушу.
  7. Разогрейте растительное масло в большой кастрюле или сковороде.
  8. Обжарьте пончики по несколько минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
  9. Ополосните готовые пончики отлишком масла и посыпьте сахарной пудрой.

Приготовление начинки:

Приготовление начинки:

Груши очищаем от кожуры и семян, нарезаем их на мелкие кубики. Затем, нагреваем сковороду на среднем огне и добавляем груши. Жарим их, постоянно помешивая, до мягкости и золотистого цвета, примерно 5-7 минут. Затем перекладываем груши на тарелку и оставляем остывать.

Популярные статьи  Рецепт гамбургеров с курицей и халлуми - вкусное и быстрое блюдо за 15 минут

В небольшой миске смешиваем сахар, корицу, муку и соль. Добавляем смесь в груши и аккуратно перемешиваем до образования однородной начинки.

Всю начинку распределяем между готовыми пончиками, прижимая ее к центру, чтобы не выплеснуть при жарке. Увернитесь, что груши равномерно распределены.

Ингредиенты Количество
Груши 2 штуки
Сахар 2 столовые ложки
Корица 1/2 чайной ложки
Мука 2 столовые ложки
Соль щепотка

Сервировка и подача:

Перед подачей пончики с грушей можно украсить сахарной пудрой или шоколадной глазурью.

Получившиеся пончики можно разместить на красивой тарелке или сервировочной доске. Можно также использовать деревянные подставки для подачи пончиков.

Возле пончиков рекомендуется положить небольшую формочку с медом или кленовым сиропом для поливки пончиков по желанию гостей.

Для добавления некоторого разнообразия к подаче, можно использовать свежие ягоды или фрукты, такие как малина, клубника или киви, и разложить их рядом с пончиками.

Дополнительно, для придания эстетичного вида, можно использовать веточки мяты или листья съедобных цветов, таких как розы или фиалки, которые можно положить на тарелку или сервировочную доску вокруг пончиков.

Пончики с грушей лучше всего подавать теплыми, чтобы груша внутри оставалась сочной и ароматной.

Приятного аппетита!

Видео:

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Пончики с грушей — легкий и вкусный рецепт для всей семьи
Финиковый пудинг — как правильно приготовить и оформить эту изысканную сладость, чтобы удивить своих гостей