Рецепт шпинатно-сырного пирога с грецкими орехами — насладитесь вкусом и легкостью приготовления

Рецепт шпинатно-сырного пирога с грецкими орехами: просто и вкусно

Когда на улице становится холодно, а в доме распространяется аппетитный аромат, это означает только одно – пора готовить вкусные и сытные пироги. Шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами – идеальный выбор для ужина в холодные осенние вечера. Благодаря сочной начинке из шпината, сливочного сыра и хрустящего ореха, этот пирог получается нежным и одновременно пикантным.

Самое приятное в этом рецепте – простота и доступность ингредиентов. Для приготовления этого пирога вам потребуются всего несколько продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике или на кухне. Шпинат дарит пирогу свежесть и легкость, сыр придает нежность и насыщенный вкус, а грецкие орехи добавляют хрустящую текстуру. Кроме того, этот пирог отлично сочетается с теплым супом или свежим салатом, что делает его идеальным ужином по возвращению домой после долгого рабочего дня.

Чтобы приготовить этот рецепт, вам потребуется приобрести некоторые продукты: свежий шпинат, сливочный сыр, яйца, соль, перец, грецкие орехи и готовое тесто для пирогов. Сначала нужно подготовить начинку: нарезать шпинат, раздробить грецкие орехи и смешать их с сыром. Затем, размешать яйца с солью и перцем, добавить в них смесь сыра и шпината, и перемешать все вместе.

Рецепт шпинатно-сырного пирога с грецкими орехами: просто и вкусно

Этот рецепт предлагает приготовить шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами, который станет настоящим украшением любого стола. Пирог получается нежным и ароматным благодаря сочетанию шпината, сыра и грецких орехов.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 600 г теста для пирогов
  • 300 г свежего шпината
  • 200 г мягкого сыра (например, фета или рикотта)
  • 100 г грецких орехов
  • 2 яйца
  • 100 мл сливок
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Приправы по вкусу (соль, перец, орегано)
  • Масло для жарки

Приготовление:

  1. Нарежьте лук тонкой соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета.
  2. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
  3. Добавьте шпинат и жарьте, пока он не опустится и не станет мягким.
  4. В отдельной миске смешайте яйца, сливки, натертый сыр и приправы.
  5. Добавьте обжаренный лук с чесноком и перемешайте.
  6. Раскатайте тесто для пирогов на толщину около 5 мм.
  7. Переложите тесто в форму для пирогов и выровняйте по дну и стенкам формы.
  8. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  9. Выложите шпинатную начинку на тесто и распределите равномерно.
  10. Посыпьте грецкими орехами.
  11. Поставьте форму в духовку и выпекайте пирог около 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
  12. Готовый пирог можно подавать как горячим, так и остудившимся.
Популярные статьи  Как приготовить вкуснейший сом в кляре - подробный рецепт и мастер-класс по приготовлению

Приятного аппетита!

Ингредиенты для шпинатно-сырного пирога:

Для теста:

  • 200 г сливочного масла
  • 400 г муки
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки воды
  • ½ чайной ложки соли

Для начинки:

  • 500 г шпината
  • 200 г сливочного сыра
  • 200 г твердого сыра (например, пармезана)
  • 100 г грецких орехов
  • 3 яйца
  • 100 мл сливок
  • соль и перец по вкусу

Для теста:

Для приготовления теста для шпинатно-сырного пирога вам понадобятся:

2 стакана муки
200 г сливочного масла
1 яйцо
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки сахара

Вымешайте муку, сливочное масло, яйцо, соль и сахар до получения однородной массы. Затем сформируйте из теста шарик, заверните его в пленку и оставьте в холодильнике на 1 час. Готово!

Для начинки:

Для начинки шпинатно-сырного пирога с грецкими орехами нам понадобится:

— 200 г шпината (можно использовать свежий или замороженный);

— 200 г сыра фета;

— 100 г грецких орехов;

— 2 яйца;

— 100 мл сливок;

— соль и перец по вкусу.

Шпинат следует предварительно обжарить на среднем огне до его усадки, если вы используете свежий. Если вы предпочитаете замороженный шпинат,

его нужно разморозить и тщательно отжать от лишней жидкости. Затем шпинат нужно мелко нарезать.

Сыр фета также следует разбить на небольшие кусочки или натереть на крупной терке.

Грецкие орехи нужно обжарить на сухой сковороде до легкого запаха и нарубить или порубить.

В отдельной миске взбить яйца вместе со сливками до однородной массы. Посолить и поперчить по вкусу.

Все ингредиенты для начинки перемешать вместе и начинить этой массой готовое коржевое основание пирога.

Приготовление шпинатно-сырного пирога:

 Приготовление шпинатно-сырного пирога:

Для приготовления шпинатно-сырного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 грамм свежего шпината
  • 200 грамм твердого сыра, такого как чеддер или пармезан
  • 150 грамм грецких орехов
  • 3 яйца
  • 250 мл сливок
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки масла
  • соль и перец по вкусу

Помимо основных ингредиентов, вам также понадобится форма для выпечки и духовка.

1. Сначала необходимо приготовить шпинат. Вымойте его и обжарьте на сковороде с маслом до полного смягчения. Остывший шпинат измельчите.

2. Приготовьте тесто для пирога: смешайте яйца, сливки, натертый сыр, измельченные грецкие орехи, соль и перец в большой миске. Добавьте обжаренный шпинат и тщательно перемешайте все ингредиенты.

3. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом или используйте бумагу для выпечки. Вылейте в нее полученную смесь.

Популярные статьи  Шеф-поварские секреты - идеальный способ приготовить рыбу с фаршем из лимона для настоящих гурманов

4. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог около 40-45 минут, пока он не станет золотистым и поднимется. Чтобы проверить готовность, воткните в пирог деревянную шпильку — если она выходит сухой, то пирог готов.

5. Когда пирог будет готов, оставьте его немного остыть, а затем выньте из формы и нарежьте на порции.

Шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами готов! Подавайте его теплым или холодным, в зависимости от ваших предпочтений. Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами, салатами или просто по себе.

Приятного аппетита!

Приготовление теста:

Для приготовления теста для шпинатно-сырного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 400 г муки
  • 1 яйцо
  • соль
  • вода

1. Раскройте сливочное масло на мелкие кусочки и смешайте с мукой в большой миске.

2. Добавьте яйцо и немного соли. Хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.

3. Постепенно добавляйте воду, мешая тесто руками до получения гладкой консистенции.

4. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 30 минут в холодильнике.

Теперь тесто готово к использованию и может быть использовано для приготовления шпинатно-сырного пирога.

Приготовление начинки:

Для начинки шпинатно-сырного пирога с грецкими орехами вам потребуется:

Ингредиенты Количество
Свежий шпинат 300 г
Лук 1 средний
Чеснок 2 зубчика
Крем-сыр 200 г
Сливки 100 мл
Грецкие орехи 100 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Оливковое масло для обжарки

1. Шпинат тщательно промойте, удалите жесткие стебли и обжарьте на оливковом масле, пока не уменьшится в объеме. Оставьте остывать.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Оставьте остывать.

3. Грецкие орехи измельчите.

4. В большой миске смешайте обжаренный шпинат, лук, чеснок, крем-сыр, сливки и измельченные грецкие орехи. Приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте.

Теперь, когда начинка готова, можно переходить к приготовлению основы для пирога.

Сборка и выпекание пирога:

Сборка и выпекание пирога:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Разморозьте слоеное тесто и разделите его на две части.

3. Раскатайте первую половину теста на прямоугольник и аккуратно поместите его на дно противня, утапливая по краям.

4. Очистите шпинат от пожелтевших листьев и промойте его в холодной воде.

5. Обжарьте нарезанный лук на сливочном масле, а затем добавьте шпинат и готовьте до полной готовности.

6. Посолите и поперчите шпинат по вкусу, а затем добавьте к нему рубленные грецкие орехи и перемешайте.

7. Выложите начинку из шпината и орехов на первый слой теста, равномерно распределяя ее по всей поверхности.

Популярные статьи  Рецепт полезного супа из топинамбура - здоровое и вкусное блюдо, легко приготовить дома

8. Раскатайте оставшуюся половину теста на прямоугольник и накройте им начинку, утапливая по краям и склеивая с нижним слоем.

9. Возьмите вилкой и сделайте несколько проколов по верхнему тесту, чтобы выпустился пар.

10. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 30-35 минут до золотистой корочки.

11. Готовый пирог извлеките из духовки, дайте остыть немного, после чего нарежьте на порционные кусочки.

12. Подавайте пирог на стол горячим или теплым. Приятного аппетита!

Подача блюда:

Пирог шпинатно-сырный с грецкими орехами отлично подойдет для вечернего чаепития или для особого ужина. Его можно подавать в горячем или холодном виде, в зависимости от предпочтений, но лучше всего он всегда выглядит свежим и аппетитным.

Перед подачей рекомендуется нарезать пирог на порционные кусочки. Каждый кусочек оформить в соответствии с вашим желанием — можно украсить зеленью, посыпать тертым сыром или орехами. Также рекомендуется подать его с соусом или дипом на выбор — кислым или сладким, чтобы добавить вкусности и оригинальности блюду.

На яндекседше — весело На яндекседше — весело
На яндекседше — весело На яндекседше — весело
На яндекседше — весело На яндекседше — весело

Этот пирог хорошо сочетается с теплыми или холодными напитками: чаем, кофе, соками или вином. Он отличный вариант для семейных посиделок, собраний с друзьями или для тех, кто хочет порадовать себя чем-то особенным и вкусным. Попробуйте приготовить этот пирог и уверены, что он станет одним из ваших любимых десертов!

Видео:

Смешай орехи с маслом и добавь муку! Бесподобная вкуснятина за минуту!

Пирог "Орешек" Очень Вкусный и Простой в Приготовлении

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Рецепт шпинатно-сырного пирога с грецкими орехами — насладитесь вкусом и легкостью приготовления
Рецепт курицы с чесноком — приготовление за 30 минут