Рецепт печенья с маслом Гхи — простой способ приготовить вкусное лакомство

Рецепт печенья с маслом Гхи: простой способ приготовить вкусное лакомство

Печенье – это прекрасное лакомство, которое поднимает настроение и заряжает энергией. А если оно еще и приготовлено с маслом Гхи, то получается настоящая вкуснятина! Масло Гхи – это натуральное масло, получаемое путем очищения обычного сливочного масла от молочных белков и воды. Оно обладает превосходными вкусовыми качествами и полезными свойствами для организма.

К слову, в Индийской кухне масло Гхи – это неотъемлемый компонент множества блюд. Именно этот продукт придает печенью интересный аромат и неповторимый вкус. Что же, приготовим это волшебное печенье вместе! Простота и доступность ингредиентов – основные преимущества этого рецепта.

Печенье с маслом Гхи – отличное угощение для чаепитий, детских вечеринок и просто для удовольствия. Оно получается нежным и хрустящим одновременно, с приятным масляным оттенком и легкой ванильной ноткой. Готовьте печенье с маслом Гхи по нашему рецепту и наслаждайтесь вкусом этого волшебного лакомства!

Рецепт печенья с маслом Гхи: простой способ приготовить вкусное лакомство

Рецепт печенья с маслом Гхи: простой способ приготовить вкусное лакомство

Для приготовления печенья с маслом Гхи вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 100 г масла Гхи
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • щепотка соли

Шаги приготовления:

  1. В большой миске смешайте масло Гхи и сахар до получения гладкой массы.
  2. Добавьте яйца в масло Гхи и сахар, тщательно взбейте.
  3. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухую смесь во влажную массу, постоянно перемешивая.
  4. Добавьте ванильный экстракт и хорошо вымешайте тесто.
  5. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха в холодильнике.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  7. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом.
  8. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке около 10-15 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
  9. Дайте печенью остыть перед подачей.
Популярные статьи  Рецепт капусты, тушенной с апельсинами Фирменный заказ

Теперь ваше печенье с маслом Гхи готово! Наслаждайтесь этим вкусным лакомством вместе с чашкой горячего чая или кофе.

Ингредиенты для печенья с маслом Гхи:

Ингредиенты для печенья с маслом Гхи:

Для приготовления печенья с маслом Гхи вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 гр муки
  • 100 гр сахара
  • 150 гр масла Гхи
  • 1 яйцо
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли

Мука

Для приготовления печенья с маслом Гхи необходимо аккуратно отмерить нужное количество муки и просеять ее через сито. Это позволит убрать комочки и воздух, что сделает тесто более однородным и избавит от неожиданных «сюрпризов» в готовом изделии.

Мука должна быть смешана с другими ингредиентами, такими как соль, сахар и разрыхлитель. Это позволит равномерно распределить эти компоненты по тесту и даст возможность получить однородное печенье с маслом Гхи.

Пропорции использования муки зависят от рецепта и предпочтений пекаря. Однако обычно для приготовления печенья с маслом Гхи используется около 2-3 стаканов муки. Но рекомендуется добавлять муку постепенно и аккуратно перемешивать, чтобы достичь идеальной консистенции теста.

Мука Пшеничная мука высшего сорта
Пропорции Около 2-3 стаканов
Приготовление Отмерить и просеять через сито, затем смешать с другими ингредиентами

Сахар

В рецепте печенья с маслом Гхи обычно используется обыкновенный белый сахар, однако можно также попробовать использовать коричневый сахар или сахар-рафинад для изменения вкуса и текстуры печенья.

Сахар— это калорийный продукт, который дает энергию для организма. Однако стоит помнить о мере и не употреблять слишком много сахара, чтобы избежать негативных последствий для здоровья. Важно следить за количеством потребляемого сахара, особенно если у вас есть проблемы с диабетом или желудком.

Следуя рецепту, добавьте сахар по указанным пропорциям, и ваше печенье с маслом Гхи обязательно будет иметь совершенно сладкий и восхитительный вкус!

Популярные статьи  Повелевающее аппетитом и пленяющее сердца настоящих гурманов - безупречный рецепт американского пирога с сочной вишней и нежнейшим заварным кремом, который заполнит ваш вечер изысканными нотами сладости и удовольствия

Масло Гхи

Масло Гхи

Благодаря своим свойствам и вкусу, масло Гхи становится идеальным выбором для приготовления разнообразных блюд. Оно имеет более высокую точку кипения, чем обычное сливочное масло, что позволяет использовать его при глубокой жарке. Благодаря низкому содержанию воды, оно также не подвержено окислению и дольше остается свежим.

Масло Гхи обладает насыщенным, маслянистым вкусом со сладким оттенком и легким ароматом. Оно добавляет богатство и глубину вкуса всем блюдам. Используйте его для обжаривания овощей, жаркого мяса, выпечки и приготовления соусов.

Кроме того, масло Гхи имеет не только кулинарные преимущества, но и целебные свойства. Оно содержит витамины А, D, E и К, которые играют важную роль в поддержании здоровья кожи и волос. Масло Гхи также богато жирными кислотами, которые помогают улучшить пищеварение.

Теперь, когда вы знаете о масле Гхи, вы можете добавить его в свою кулинарную репертуар и наслаждаться его вкусом и преимуществами!

Приготовление печенья с маслом Гхи:

Приготовление печенья с маслом Гхи:

Ингредиенты: Количество:
Мука 2 стакана
Масло Гхи 1/2 стакана
Сахар 1 стакан
Яйца 2 штуки
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Соль 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка

1. В большой миске смешайте масло Гхи и сахар вместе до получения однородной массы.

2. Добавьте яйца и ванильный экстракт в миску и взбейте все ингредиенты вместе до получения гладкой смеси.

3. В отдельной миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. Постепенно добавляйте эту смесь в миску с маслом, сахаром и яйцами, тщательно перемешивая.

4. Поставьте тесто в холодильник на 30 минут, чтобы оно немного застыло.

5. Включите духовку, чтобы она прогрелась до 180 градусов по Цельсию.

6. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментом.

Популярные статьи  Лосось под медовой заправкой — рецепты приготовления, секреты и полезные свойства - наслаждение в каждом кусочке

7. Выпекайте печенье в духовке примерно 12-15 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.

8. После выньте печенье из духовки и дайте ему полностью остыть на противне.

9. Ваше печенье с маслом Гхи готово к употреблению! Наслаждайтесь им вместе с чашечкой горячего чая или кофе.

Смешайте муку с сахаром

Мука является основным компонентом в рецепте печенья, она придает консистенцию и позволяет тесту хорошо держать форму. Сахар, в свою очередь, придает сладость и делает печенье более аппетитным.

Если вы предпочитаете более сладкое печенье, можно добавить больше сахара. Важно следить за пропорциями, чтобы не переборщить с количеством сахара, что может повлиять на качество и текстуру печенья.

Видео:

Мало кто знает этот способ! Удивите родных! Вкуснейшее печенье к чаю!

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Рецепт печенья с маслом Гхи — простой способ приготовить вкусное лакомство
Готовим манты с говядиной по-казахски — оригинальный рецепт для настоящих ценителей казахской кухни