Тыквенная шарлотка «Для малышки» просто и вкусно — домашний рецепт сочной выпечки

Тыквенная шарлотка «Для малышки»: простой и вкусный рецепт на домашнюю выпечку

Шарлотка с тыквой – вариант десерта, который стоит попробовать, особенно если вы захотите приготовить что-то вкусное для своего малыша. Тыква обладает множеством полезных свойств, а шарлотка – это всегда просто и быстро. Что может быть лучше, чем сочетание этих двух ингредиентов?

Тыква – одно из самых питательных овощей, это хороший источник витамина А, С и Е. Она также содержит бета-каротин, калий, магний и клетчатку. Таким образом, тыквенная шарлотка будет не только восхитительно ароматной и вкусной, но и полезной для здоровья вашего ребенка.

Итак, если вы хотите приготовить что-то особенное для своего малыша, попробуйте этот простой и вкусный рецепт тыквенной шарлотки «Для малышки». Ваш ребенок останется доволен и с удовольствием съест этот вкусный десерт!

Тыквенная шарлотка «Для малышки»

Чтобы приготовить этот десерт, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Тыква (очищенная и нарезанная) 500 грамм
Яблоки (очищенные и нарезанные) 2 штуки
Яйца 3 штуки
Сахар 150 грамм
Мука 150 грамм
Сливочное масло (расплавленное) 50 грамм
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Корица ½ чайной ложки
Имбирь (молотый) ¼ чайной ложки
Соль щепотка

Для приготовления шарлотки необходимо:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
  3. Добавьте взбитые яйца тыкву, яблоки и все оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешайте.
  4. Полученное тесто вылейте в форму для выпечки (смазанную маслом и посыпанную мукой).
  5. Выпекайте шарлотку в разогретой духовке примерно 45-50 минут до золотистого цвета.
  6. Проверьте готовность шарлотки, воткнув в нее деревянную шпажку или нож. Если она выходит чистой, то десерт готов.
  7. Выньте шарлотку из духовки и остудите перед подачей на стол.

Тыквенная шарлотка «Для малышки» готова! Подавайте ее теплой или остудившейся с чашечкой горячего чая или кофе. Приятного аппетита!

Простой рецепт на домашнюю выпечку

Простой рецепт на домашнюю выпечку

Одним из таких простых и вкусных рецептов является тыквенная шарлотка «Для малышки». Она не требует сложных ингредиентов или особых умений. Вам понадобится только свежая тыква, мука, яйца, сахар и немного специй. Также вам потребуется круглая форма для выпечки и духовка.

Первым шагом в приготовлении шарлотки будет приготовление тыквенной начинки. Вымойте тыкву, очистите ее от кожуры и семечек, а затем нарежьте ее на мелкие кубики. Положите нарезанную тыкву в кастрюлю, добавьте немного воды, накройте крышкой и варите на медленном огне до мягкости.

Популярные статьи  Рецепт приготовления телятины во вращающемся красном винном соусе со свежими травами и ароматными специями - секреты удивительного вкуса и нежности мяса

Далее разомните вареную тыкву в пюре с помощью вилки или блендера. Добавьте к пюре яйца, сахар и специи (на ваш вкус — корицу, имбирь или ваниль). Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.

Теперь переходим к приготовлению теста. В большой миске смешайте муку и сахар. Добавьте нарезанное масло и растирите его пальцами, чтобы получилась крошка. Затем добавьте яйцо и воду и тщательно замешайте тесто до однородной консистенции.

Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте ее мукой. Выложите половину теста на дно формы, разровняйте его и зафиксируйте на стенках формы. Положите тыквенное пюре на тесто и разровняйте его. Затем покройте начинку оставшимся тестом, разровняйте его на поверхности.

Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте шарлотку в течение 40-50 минут, до золотистой корочки. Проверьте готовность можно, вставив в центр шарлотки деревянную шпажку — если она выходит сухой, то выпечка готова.

Когда шарлотка готова, достаньте ее из духовки и оставьте остыть в форме несколько минут. Затем аккуратно переверните шарлотку на тарелку и удалите форму.

Теперь ваша простая и вкусная тыквенная шарлотка «Для малышки» готова к подаче! Можно подавать ее в виде десерта или завтрака. Приятного аппетита!

Шаг 1: Приготовление теста

Шаг 1: Приготовление теста

Для приготовления теста нашей тыквенной шарлотки «Для малышки» вам понадобятся следующие ингредиенты:

Список ингредиентов:

  • 300 г тыквы (очищенной и нарезанной на кубики)
  • 200 г муки
  • 150 г сахара
  • 100 мл растительного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя (соды)
  • 1 ч.л. корицы (для добавления вкуса)
  • щепотка соли

Примечание: Вы также можете добавить любые другие специи, которые вам нравятся, чтобы придать шарлотке особый вкус.

1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.

2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте растительное масло.

3. Смешайте сухие ингредиенты с яичной смесью и тщательно перемешайте, чтобы получить однородное тесто.

4. Добавьте нарезанную тыкву в тесто и снова перемешайте.

5. Чтобы придать шарлотке дополнительный вкус, добавьте корицу и еще раз перемешайте.

Тесто для тыквенной шарлотки готово! Теперь вы готовы переходить к следующему шагу — приготовлению начинки.

Шаг 2: Приготовление начинки

Первым шагом для приготовления начинки для тыквенной шарлотки «Для малышки» необходимо подготовить все ингредиенты. Понадобятся:

  • 500 гр тыквы;
  • 1 яблоко;
  • 150 гр сахара;
  • 50 гр сливочного масла;
  • 1 ч.л. корицы;
  • ½ ч.л. молотого имбиря;
  • щепотка соли.

Тыкву нужно очистить от кожуры, удалить семена и нарезать на кубики. Яблоко также нужно очистить от кожуры и семян, а затем нарезать на мелкие кусочки. Все овощи и фрукты перекладываем в кастрюлю и даем немного попариться на медленном огне.

Пока овощи и фрукты тушатся, добавляем сахар, сливочное масло, корицу, молотый имбирь и щепотку соли. Перемешиваем ингредиенты и продолжаем готовить до тех пор, пока тыква и яблоко не станут мягкими. Затем снимаем кастрюлю с плиты и даем начинке немного остыть.

Популярные статьи  Вкусный и полезный рецепт - салат овощной с сельдью на ужин

В результате, получившаяся начинка будет сладкой и ароматной, с легкой кислинкой от яблок. Она идеально сбалансирует вкус тыквы в шарлотке и сделает десерт необычным и интересным.

Шаг 3: Сборка и выпекание

1. Раскатайте половину теста на плоской поверхности, помазанной растительным маслом. Убедитесь, что тесто равномерно распределено и имеет примерно одинаковую толщину.

2. Перенесите раскатанное тесто в форму для выпечки, прижмите его к дну и краям формы. Постарайтесь сделать бока теста чуть выше, чтобы он мог удерживать начинку.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

4. Приготовьте начинку: соедините тыквенное пюре с сахаром, корицей и ванильным экстрактом. Если вы хотите, чтобы шарлотка была более сладкой, можно добавить немного изюма или кураги.

5. Вылейте начинку на основу из теста, равномерно распределите по всей поверхности.

6. Раскатайте вторую половину теста и аккуратно накройте начинку. Убедитесь, что тесто полностью закрывает начинку и пропустите воздух, чтобы шарлотка выпеклась равномерно.

7. Поставьте форму с шарлоткой в разогретую духовку и выпекайте около 35-40 минут, до золотисто-коричневого цвета теста.

8. Когда шарлотка готова, выньте из духовки и дайте ей остыть перед подачей. Приятного аппетита!

Вкусный рецепт на домашнюю выпечку

Для приготовления тыквенной шарлотки вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 200 г тыквы;
  • 2 яблока;
  • 2 яйца;
  • 150 г сахара;
  • 150 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • ванильный сахар по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению тыквенной шарлотки.

1. Тыкву и яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками.

2. Взбейте яйца с сахаром в миске до получения густой массы.

3. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Аккуратно перемешивайте, чтобы не образовалось комков.

4. Добавьте ванильный сахар и перемешайте тесто.

5. Положите кубики тыквы и яблок в тесто и аккуратно перемешайте.

6. Выложите тесто в смазанную жиром форму для выпечки.

7. Отправьте шарлотку в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

8. Готовую шарлотку достаньте из духовки и дайте ей немного остыть.

9. Подавайте тыквенную шарлотку на стол, нарежьте ее на порции и украсьте по желанию сахарной пудрой или взбитыми сливками.

Вот и все! Вкусная тыквенная шарлотка готова к употреблению. Приятного аппетита!

Шаг 1: Приготовление теста

1. Для приготовления теста для тыквенной шарлотки «Для малышки» вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г тыквы (очищенной и нарезанной на кубики)
  • 100 г сливочного масла (растопленного)
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 200 г муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки корицы (по желанию)
  • Немного растительного масла (для смазывания формы)
Популярные статьи  Вкусные рецепты Яйца с овощами на ужин - идеальное блюдо для вегетарианцев и здорового питания

2. Поместите нарезанную тыкву в кастрюлю, добавьте немного воды и варите на среднем огне до мягкости (около 10-15 минут). Затем сливки залейте в блендере и измельчите до получения однородной массы.

3. В большой миске соедините сметану из тыквы, растопленное масло и сахар. Перемешайте до гладкости.

4. В отдельной миске разбейте яйца и взбейте до получения пышной пены. Добавьте взбитые яйца в смесь с тыквой и тщательно перемешайте.

5. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать, пока не получится гладкое тесто. По желанию, добавьте корицу и снова перемешайте.

6. Подготовьте форму для выпечки: смажьте ее растительным маслом.

7. Выложите тесто на дно и равномерно распределите по всей поверхности.

Тесто для вашей тыквенной шарлотки уже готово к выпечке! Переходите к следующему шагу и приготовьтесь насладиться ароматной и нежной выпечкой.

Шаг 2: Приготовление начинки

Для приготовления вкусной начинки для тыквенной шарлотки «Для малышки», вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г тыквы;
  • 50 г сахара;
  • 1 яйцо;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • щепотка соли.

Следуя простым шагам, вы сможете приготовить начинку для шарлотки:

  1. Тыкву очистите от кожуры и семечек. Нарежьте ее на кубики.
  2. В маленькой кастрюле растопите сливочное масло.
  3. Добавьте кубики тыквы в кастрюлю и обжарьте на среднем огне до мягкости.
  4. Добавьте сахар, соль и корицу. Поджарьте, помешивая, еще 2-3 минуты.
  5. Снимите с кастрюли с плиты и дайте начинке остыть до комнатной температуры.

Готовая начинка готова к использованию. Она идеально подойдет для приготовления тыквенной шарлотки «Для малышки» и придаст ей неповторимый вкус!

Видео:

Просто ОБЪЕДЕНИЕ из ТЫКВЫ! Слишком просто и вкусно!

Просто тает во рту! ПИРОГ С ТЫКВОЙ "Три стакана" без замешивания теста: тыква не чувствуется совсем

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Тыквенная шарлотка «Для малышки» просто и вкусно — домашний рецепт сочной выпечки
Пасха — нежный облепиховый кулич, рецепт с фото и новости кулинарии