Рулеты из лаваша с праздничными начинками, которые удивят и порадуют ваших гостей

Рулеты из лаваша: 5 праздничных начинок, которые порадуют ваших гостей

Рулеты из лаваша – это прекрасное и оригинальное блюдо, которое станет настоящей изюминкой любого праздничного стола. Они прекрасно подходят для различных мероприятий, начиная от детских праздников и заканчивая корпоративными вечеринками. В их готовке нет ничего сложного, а результат превосходит все ожидания!

Что же такое рулеты из лаваша? Это тонкий и ароматный лаваш, который обильно начиняется различными ингредиентами. Острота и сытность, оригинальный вкус и сочность – все это можно достичь, сочетая разные начинки и приправы. Разнообразие вариантов позволяет каждому выбрать что-то по своему вкусу. А удобство подачи и еды делает их идеальным выбором для любого праздника!

Одна из главных преимуществ рулетов из лаваша – это их легкая и быстрая приготовление. Достаточно намазать начинку на лаваш, свернуть ее в рулет и нарезать на кусочки. Все, блюдо готово к подаче на стол! Благодаря такому простому способу приготовления, рулеты из лаваша можно сделать как горячими, так и холодными, а также подать их в качестве закуски или главного блюда.

Рулеты из лаваша: 5 праздничных начинок

1. Лосось и крем-сыр

Начнем сочетанием классики и изысканности. Для этой начинки вам понадобится нежный кусочек лосося и крем-сыр. Лосось аккуратно выложите на лаваш, а сверху нанесите тонкий слой крем-сыра. Затем аккуратно сверните и нарежьте на рулетики. Они отлично будут смотреться на праздничном столе.

2. Курица с овощами

Курица с овощами – классическое сочетание для рулета из лаваша. Поджарьте куриную грудку, нарежьте ее тонкими полосками и выложите на лаваш. Добавьте свежие овощи – лук, морковь, перец – и слегка поджарьте все вместе. Затем аккуратно сверните и нарежьте на рулетики. Получается очень вкусно и красиво!

3. Говядина с грибами

Этот рулет сытный и сочный. Поджарьте нежное филе говядины, нарежьте его полосками и выложите на лаваш. Добавьте обжаренные грибы, посолите и поперчите по вкусу. Затем аккуратно сверните и нарежьте на рулетики. Вариант, которым можно удивить своих гостей и порадовать их аппетитом!

4. Мексиканская начинка

Эта начинка подарит вашим гостям настоящий взрыв вкусов! Нарежьте маленькими кубиками мясо (курицу, говядину или свинину), добавьте маринованные огурчики, кукурузу, лук и соусы – густой томатный и острый. Аккуратно сверните и нарежьте рулетики. Подавайте со сметаной и тонкими кольцами перца.

5. Шпинат с сыром

Эта начинка подходит для вегетарианцев и любителей нежного вкуса. Обжарьте шпинат, добавьте тертый сыр и перемешайте. Выложите эту смесь на лаваш, аккуратно сверните и нарежьте рулетики. Они получаются нежными и ароматными. Идеальный вариант для праздничного стола!

Оливье с копченой курицей и сыром фета

Оливье с копченой курицей и сыром фета

Для приготовления рулетов вам потребуется:

  • 250 г копченой курицы;
  • 200 г оливье;
  • 150 г сыра фета;
  • 2 листа лаваша;
  • соль и перец по вкусу.
Популярные статьи  Удивительный рецепт жареного риса с яйцом и овощами - шедевр азиатской кухни!

Первым шагом приготовления рулетов будет нарезка копченой курицы и сыра фета. Они должны быть поровну нарезаны и готовы к использованию. Затем выложите лаваш на рабочую поверхность и нанесите тонким слоем оливье.

Равномерно распределите нарезанную копченую курицу по всей площади лаваша, затем сверху выложите нарезанный сыр фета. Посолите и поперчите начинку по вкусу.

Теперь приступите к скручиванию рулета. Плотно заверните лавашу с начинкой, начиная с одной из длинных сторон. При необходимости можно прижать рулет зубочистками, чтобы он не развернулся в процессе приготовления.

Готовый рулет из лаваша с оливье, копченой курицей и сыром фета необходимо нарезать на порции перед подачей к столу. Рекомендуется подавать его с зеленью и соусами на ваше усмотрение.

Теперь вы можете наслаждаться отличным вкусом рулетов из лаваша с начинкой из оливье, копченой курицы и сыра фета! Это блюдо станет украшением любого праздничного стола и порадует ваших гостей своим неповторимым вкусом и нежностью.

Приготовление начинки

  1. Говядина с овощами и сыром — это сочная и ароматная начинка, которая идеально подойдет для мясных рулетов. Для ее приготовления вам потребуется свежая говядина, разнообразные овощи (лук, морковь, перец и т.д.) и любимый сыр.
  2. Курица с грибами и сливочным соусом — это классическая и нежная начинка, которая никого не оставит равнодушным. Для ее приготовления вам понадобятся куриные филе, свежие грибы, сливочный соус и разнообразные специи.
  3. Лосось с шпинатом и крем-сыром — это изысканная и вкусная начинка, которая идеально подойдет для рулетов на особый случай. Для ее приготовления вам понадобятся свежий лосось, свежий шпинат и ароматный крем-сыр.
  4. Сырники с творогом и ягодами — это сладкая и сытная начинка, которая станет отличным десертом для рулетов. Для ее приготовления вам потребуются творог, яйца, мука, сахар и ароматные ягоды.
  5. Вегетарианская начинка с овощами и зеленью — это легкая и полезная вариация начинки, которая понравится даже тем, кто не употребляет мясо. Для ее приготовления вам понадобятся разнообразные овощи (помидоры, огурцы, перец и т.д.), зелень и специи.

Выбрав одну из предложенных начинок, вы сможете создать рулеты из лаваша, которые станут настоящим украшением вашего праздничного стола и порадуют ваших гостей своим вкусом и оригинальностью.

Скручивание рулетов

Скручивание рулетов

Для начала выберите подходящий лаваш. Лаваш может быть тонким или пышным, белого или цельнозернового цвета. Вам потребуется нарезать лаваш на прямоугольные или квадратные кусочки, в зависимости от предпочтений и формы начинки.

Затем выберите начинку для рулетов. Вы можете использовать различные ингредиенты, такие как ветчина, сыр, овощи, зелень, копчености и т.д. Очень важно правильно распределить и выложить начинку по всей поверхности лаваша, чтобы каждый кусочек рулета был сочным и ароматным.

Теперь самое время скрутить рулеты. Определите направление, в котором вы будете крутить рулеты. Обычно рулеты скручивают горизонтально, но вы также можете попробовать вертикальное скручивание. Плотно сверните лавашу, стараясь сохранить форму и затянуть начинку внутрь.

Популярные статьи  Пляцок Зубы мулатки - рецепт с фото и пошаговая инструкция

Поверните полученный рулет на бок и зафиксируйте его при помощи зубочистки или нитки. Это поможет сохранить форму и не допустить развала рулета при нарезке и подаче. Закрепите концы лавашей, чтобы начинка не выпала при разрезании рулетов.

Подача рулетов также имеет значение. Рекомендуется нарезать рулеты перед подачей на стол. Они выглядят красиво и аккуратно, а также лучше держат форму после нарезки.

Теперь вы готовы порадовать своих гостей вкусными и оригинальными рулетами из лаваша! Приятного аппетита!

Салат «Цезарь» с креветками и авокадо

Салат

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 300 г свежих креветок;
  • 1 авокадо;
  • 200 г салата айсберг;
  • 100 г сыра пармезан;
  • 4 куска хлеба;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Сок половины лимона;
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите креветки от панциря и внутренних частей. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом и чесноком. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Нарежьте салат айсберг тонкой соломкой и положите его на большую тарелку. Нарежьте авокадо небольшими кубиками и добавьте к салату.

3. Перемешайте салат айсберг и авокадо, добавьте обжаренные креветки и посыпьте все сыром пармезан. Полейте салат оставшимся оливковым маслом и лимонным соком.

4. Поджарьте куски хлеба на тостере до золотистого цвета. Порежьте их на ломтики и подавайте к салату.

Салат «Цезарь» с креветками и авокадо готов! Он отлично подойдет как самостоятельное блюдо или как гарнир к основной трапезе. Попробуйте этот рецепт и порадуйте ваших гостей на празднике!

Подготовка ингредиентов

Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления рулетов из лаваша необходимо правильно подготовить все ингредиенты. Это поможет вам сэкономить время и сделает процесс готовки более удобным.

Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся:

  1. Лаваш. Лучше всего выбирать свежую, нежную и пластичную лавашу. Если у вас есть возможность, купите лавашу у производителя.
  2. Фарш. Можно использовать любой фарш по вашему вкусу — говяжий, свиной, куриный или смесь фаршей. Важно помнить, что фарш должен быть свежим и высокого качества.
  3. Овощи. Вы можете добавить в начинку любые овощи по вашему вкусу — помидоры, огурцы, паприку, лук, зелень и другие овощи. Помните, что овощи должны быть свежими и хорошо промытыми.
  4. Соусы и специи. Для достижения насыщенного вкуса вам понадобятся различные соусы и специи. Вы можете использовать готовые соусы, такие как майонез, кетчуп, горчица, а также добавить свои любимые специи для придания особенного аромата рулетам.
  5. Сыр. Для приготовления более сытных рулетов вы можете добавить сыр в начинку. Используйте любой сыр, который вам нравится — твердый, мягкий, с плесенью или твердые сорта плавленого сыра.

После подготовки всех ингредиентов вы можете приступить к процессу приготовления рулетов из лаваша. Учтите, что для каждой начинки может потребоваться дополнительная предварительная обработка ингредиентов, например, нарезка овощей, обжарка фарша и т.д.

Популярные статьи  Новогодние рецепты - Крекеры с икрой и сливочным сыром - вкусное новогоднее угощение

Сборка рулетов

Для создания вкусных и красивых рулетов из лаваша вам потребуется немного усилий, но они будут награждены восторженными взглядами ваших гостей.

Вот шаги, которые нужно выполнить, чтобы собрать рулет:

Шаг 1:

Положите лаваш на чистую поверхность и равномерно распределите начинку по всей поверхности лаваша, оставляя небольшой отступ от края.

Шаг 2:

Аккуратно сверните лаваш в форму рулона, начиная с одной стороны и продвигаясь к другой стороне.

Шаг 3:

При необходимости плотно заверните рулет в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на несколько часов (это поможет рулету сохранить форму).

Шаг 4:

Перед подачей нарежьте рулет на кусочки желаемой толщины и украсьте свежей зеленью или другими овощами.

Соблюдение этих простых шагов позволит вам создать идеальные рулеты из лаваша, которые порадуют вас и ваших гостей своим вкусом и внешним видом.

Греческий салат с оливками и фетой

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3-4 штуки
  • Огурцы — 2 штуки
  • Сладкий перец — 1 штука
  • Красный лук — 1 штука
  • Маслины — 100 грамм
  • Фета — 150 грамм
  • Оливковое масло — 3 столовые ложки
  • Сок половины лимона
  • Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте помидоры, огурцы, перец и красный лук кубиками или полукольцами.
  2. Добавьте маслины и фету, предварительно порезанную на небольшие кубики.
  3. Посолите салат, добавьте специи по вкусу и перемешайте.
  4. Полейте салат оливковым маслом и соком лимона.
  5. Оставьте салат на несколько минут, чтобы ароматы хорошо соединились.

Готовый греческий салат с оливками и фетой можно использовать для начинки рулетов из лаваша. Этот салат отлично сочетается с лавашом и выразительно подчеркивает его вкус. Подать рулеты из лаваша с греческим салатом на праздничный стол — это отличный выбор для вашей вечеринки.

Видео:

ТОП-5 НАЧИНОК Для Закуски из Лаваша / Лучшие Закуски на Праздничный Стол

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Рулеты из лаваша с праздничными начинками, которые удивят и порадуют ваших гостей
ТОП-3 невероятно вкусных и креативных способов нафаршировать помидоры