Запечені яблука з сирною начинкою — смачний і корисний варіант сніданку, який підніме настрій і надасть енергії на весь день. Це простий рецепт, який приготувати буде легко, а результат вас здивує.
Яблука — це смачний і водночас корисний фрукт, багатий на вітаміни та антиоксиданти. Вони забезпечують наш організм всім необхідним для справного функціонування. Додаючи до яблук сирну начинку, ми підсилюємо їх смак і збільшуємо поживну цінність страви.
Для приготування запечених яблук з сирною начинкою вам знадобиться всього кілька інгредієнтів: яблука, творожний сир, цукор, кориця і вершкове масло. Наповнена начинкою, яблуко стає неймовірно соковитим та ароматним. Запечені в духовці, воно розплавиться, а його смакові властивості збережуться, не говорячи вже про запах, який наповнить вашу кухню.
Запечені яблука з сирною начинкою — ідеальне поєднання здорового сніданку і вишуканої смакоти. Цей страва підкорить серце кожного гурмана і стане відмінним доповненням до здорового харчування.
Запечені яблука з сирною начинкою: корисний сніданок для всієї сім’ї
Для приготування запечених яблук з сирною начинкою вам знадобиться невелика кількість інгредієнтів:
- 4 яблука (вибирайте яблука з гладкою шкіркою, наприклад, сорти Голден або Брейберн);
- 150 г творогу;
- 2 столові ложки меду;
- 1 чайна ложка цимбалісти (або кориці);
- 30 г горіхів (на ваш смак, можна використовувати горіхи чи мигдаль).
Щоб приготувати запечені яблука з сирною начинкою, слід дотримуватися наступних кроків:
- Почніть зі змивання яблук і видалення серцевини за допомогою ножа або видувнику яблук.
- У миску зламайте горіхи на невеликі шматочки та змішайте з медом, цимбалістою та творогом.
- Начиніть яблука отворами цією сумішшю. Постарайтеся не заповнити їх занадто повно, щоб усе рівномірно запеклося.
- Розітріть решту начинки по поверхні яблук.
- Розітріть решту начинки по поверхні яблук.
Для запеканні використовуйте предварительно нагріту духовку до 180 градусів Цельсія. Після цього розділяйте яблука по протвенята і відправляйте їх у духовку на 15-20 хвилин.
Готові запечені яблука з сирною начинкою чудово поєднуються з йогуртом або медом. Вони виглядають привабливо та смакують неперевершено. Насолоджуйтесь корисним сніданком разом із усією сім’єю!
Рецепт №1: Яблука з медом і горіхами
Для приготування цього сніданку вам знадобиться:
- 4 яблука (полуслідкі або кислі)
- 2 столові ложки меду
- 1/2 склянки горіхів (лущених або подрібнених)
Інструкція:
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Видаліть середину яблук, залишаючи тоненьку стінку. Яблука мають вийти як малі каждошки.
- Наповніть вирізані яблука медом і розподіліть горіхи між ними.
- Покладіть яблука в запечену форму або на пекарський лист.
- Запекайте яблука в духовці приблизно 20-25 хвилин, до тих пір, поки вони стануть м’якими і легко прокалываются вилкою.
- Подавайте яблука теплими. Можна додати трошки морозива або йогурту для більш солодкого смаку.
Приємного апетиту! Спробуйте цей рецепт і ви не пошкодуєте!
Підготовка інгредієнтів
Для приготування запечених яблук з сирною начинкою вам знадобляться наступні інгредієнти:
1. Яблука:
Виберіть яблука гладкі, без плям та подряпин. Краще використовувати яблука з кислим смаком, так як вони добре поєднуються зі сметаною та сиром.
Для рецепту можна використовувати різні сорти яблук, залежно від вашого смаку.
2. Сир:
Для начинки з сиром вам знадобиться свіжий м’який сир, наприклад, рикотта або сир типу філадельфія.
Сир повинен мати однорідну консистенцію та добре поєднуватися з яблуками.
3. Сметана:
Для приготування запіканки з сиром і яблуками знадобиться сметана, яка буде використовуватися як основна начинка для яблук. Вибирайте свіжу сметану, без додавання консервантів і штучних добавок.
4. Цукор:
Для покращення смаку та додання солодкості рецепту запечених яблук з сиром знадобиться трохи цукру. Ви можете використовувати білий або коричневий цукор за вашим бажанням.
Для здоров’я краще обмежити кількість цукру, адже яблука натуральним чином мають природну солодкість.
Перед початком приготування переконайтеся, що всі необхідні інгредієнти знаходяться у наявності. Також не забудьте підготувати декілька келихів чистої води для поливання запечених яблук перед подачею на стіл.
Приготування начинки
Для приготування начинки для запечених яблук з сиром вам знадобиться:
- 200 г кисломолочного сиру
- 2 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка ваніліну
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1/4 чайної ложки мускатного горіха
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки лимонного соку
1. У миску додайте кисломолочний сир і цукор. За допомогою міксера збийте їх разом, поки суміш не стане однорідною.
2. Додайте ванілін, корицю, мускатний горіх, сіль і лимонний сік. Перемішайте усе добре.
3. Ваша сирна начинка готова! Ви можете використовувати її для запечених яблук або будь-яких інших солодких випічки.
Запікання яблук
Щоб приготувати запечені яблука, потрібно вибрати свіжі й соковиті яблука. Найкраще підходять сорти, які добре тримають форму при термічній обробці, наприклад, Янаголд або Голден Делішес.
Почніть з того, щоб видалити серцевину яблук, використовуючи невелику ложку або яблучний виділювач. Потім змішайте у мисці м’який сир з цукром і додайте вашу улюблену начинку, наприклад, цукати, горіхи або цукрову корицю. Начинку рівномірно розподілити в яблуках.
Розітріть зовнішню поверхню яблук оливковою олією або розтопленим вершковим маслом, щоб запобігти їх обсмажуванню. Потім положіть яблука в запікальницю або противень і відправте їх в попередньо розігріту до 180°C духовку на 20-25 хвилин.
Сервіруйте гарячі запечені яблука зі сметаною чи з морозивом. Вони стануть чудовим сніданком, десертом або смачною закускою.
Рецепт №2: Яблука з цукром і корицею
Цей рецепт простий, але неперевершений. Яблука, запечені з цукром і корицею, виявляються смачними і ароматними. Це ідеальний варіант для тих, хто любить солодощі, але прагне харчуватися здорово.
Щоб приготувати яблука з цукром і корицею, нам знадобляться:
- 4 яблука (попередньо вимиті і обсушені)
- 4 столові ложки цукру
- 2 чайні ложки кориці
Інструкція:
- Нагрійте духовку до температури 180 градусів.
- Зробіть неглибокі надрізи на верхній частині яблук (допоможе виділитися соку).
- Суміш цукру і кориці рівномірно розподіліть по поверхні яблук.
- Покладіть яблука на пекарську форму або противень.
- Запікайте 20-25 хвилин, доки яблука не стануть м’якими.
- Вийміть і залиште їх трошки остигнути перед подачею.
Ці запечені яблука з цукром і корицею можна подавати як окремо, так і з йогуртом або ванільним морозивом. Смакота гарантована!
Підготовка інгредієнтів
Для приготування запечених яблук з сирною начинкою вам знадобляться наступні інгредієнти:
1. Яблука: оберіть свіжі, соковиті яблука середнього розміру. Краще використовувати сорту, який не розпадається під впливом тепла.
2. Творожний сир: вибирайте натуральний творог з низьким вмістом жиру.
3. Мед: для підсолодження начинки вам знадобиться натуральний мед. Він також додасть приємного смаку запеченим яблукам.
4. Цукор: додайте трохи цукру до творогу, щоб зробити його більш солодким і насиченим.
5. Кориця: використовуйте приправу корицю для додання аромату і смаку. Вона добре поєднується з яблуками.
6. Горіхи: для прикраси і додання текстури можна використовувати горіхи. Найчастіше використовують горіхи грецького, лісового або горіха макадамія.
7. Розсол: змочіть яблука в слабкому розчині солі, щоб зберегти їх свіжість і запобігти потемнінню.
Переконайтеся, що всі інгредієнти знаходяться в необхідних кількостях перед початком процесу приготування. Таким чином, ви зумієте готувати безперебійно та насолодитися смачним і корисним сніданком разом із своєю сім’єю.
Приготування начинки
Для приготування начинки необхідно:
| Інгредієнти | Кількість |
| Сир творожний | 200 г |
| Цукор | 2 столові ложки |
| Ванільний цукор | 1 чайна ложка |
| Сухі мигдалі (насіння гарбуза, горіхи) | 50 г |
| Цедра апельсина | 1 чайна ложка |
Для приготування начинки виконуйте такі кроки:
- У миску додайте сир та цукор.
- Додайте ванільний цукор та цедру апельсина, та добре змішайте інгредієнти.
- Мигдалі або інші додатки (насіння гарбуза, горіхи) дрібно поріжте і додайте в масу із сиром.
- Ще раз усе перемішайте, доки інгредієнти не стануть однорідними.
Ваша сирна начинка готова! Вона чудово підійде для посмажених яблук, надаючи їм солодкуватий, легкий смак і незвичайну текстуру. Насолоджуйтесь цим корисним сніданком разом із вашою сім’єю!
Видео:
Сирна запіканка з яблуками від Єгора Гордєєва
ГЛАЗУРОВАНІ СИРКИ з начинкою~~Сирки в шоколаді~~Рецепт глазурованих сирків~~| Смаколик.юа
Рекомендуем:
Пошаговый рецепт фаршированных шампиньонов с чесноком, который станет изюминкой вашего стола Как приготовить вкуснейшие клубничные шашлычки с розмарином по рецепту Джейми Оливера Рецепт персикового пирога на сметане — наслаждение в каждом кусочке для гурманов и ценителей домашней выпечки Рецепт пирога с тремя вкусными начинками для вашего запланированного досуга Вина и настойки из шелковицы — 5 рецептов в домашних условиях — добро пожаловать насладиться вкусом природы! Топ-5 самых вкусных рецептов соленых круассанов для пикника — наслаждайтесь сочным и сытным вкусом без лишних хлопот! Как приготовить вкусные дрожжевые блины с яблоками — простые советы и секреты с идеальным рецептом Узнайте, как приготовить вкусные груши в шоколаде «Парижский флер» — рецепт и подробная инструкция Рецепт сырников с бананом и курагой — вкусная домашняя выпечка для настоящего гурмана! Овощное рагу с брюссельской капустой — рецепт приготовления и польза для организма — вкусное и полезное блюдо для вашего потребления! 