Рецепт приготовления вкуснейшего кекса с сочными яблоками для всех членов семьи

Рецепт вкусного кекса с яблоками для всей семьи

Кекс с яблоками — это простое и невероятно вкусное лакомство, которое приготовить может каждый. Сочные яблоки придают кексу неповторимый аромат и нежный вкус, делая его идеальным десертом для всей семьи. Всего за час вам удастся приготовить этот великолепный десерт, который точно понравится вашим близким.

Для приготовления кекса с яблоками вам понадобятся простые и доступные продукты. Основные ингредиенты — яблоки, мука, сахар и яйца. Вы также можете добавить ванильный сахар, корицу и изюм для придания особого вкуса вашему кексу. Эти ингредиенты можно легко найти в любом магазине, поэтому никаких сложностей в сборе ингредиентов не возникнет.

Готовить кекс с яблоками очень просто. Сначала вам необходимо нарезать яблоки на мелкие кубики или тонкие ломтики, в зависимости от вашего предпочтения. Затем соедините муку, сахар, яйца и другие ингредиенты в большой миске. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Добавьте нарезанные яблоки и еще раз все перемешайте.

Секрет приготовления вкусного кекса в том, чтобы не перемешивать тесто слишком сильно. Делайте медленные и аккуратные движения, чтобы не потерять воздушность вашего кекса. Тесто должно быть однородным, но не перетертым.

Перелейте получившуюся смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. Разровняйте поверхность теста и поставьте форму в предварительно разогретую духовку. Выпекайте кекс при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут, или пока кекс не приобретет золотистый цвет сверху.

Кекс с яблоками готов! Подайте его к чаю, кофе или в качестве десерта после обеда. Ваша семья будет приятно удивлена нежностью и ароматом этого вкусного десерта. Попробуйте приготовить кекс с яблоками уже сегодня и порадуйте своих близких прекрасным домашним лакомством!

Рецепт вкусного кекса с яблоками для всей семьи

Вот, что вам потребуется для приготовления кексов с яблоками:

  1. 2 крупных яблока
  2. 200 г сливочного масла
  3. 200 г сахара
  4. 4 яйца
  5. 300 г муки
  6. 1 ч.л. разрыхлителя
  7. 1 ч.л. ванильного экстракта
  8. щепотка соли

Вот пошаговая инструкция для приготовления кексов:

  1. Шаг 1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или выложив пергаментом.
  2. Шаг 2. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и семян. Нарежьте их на небольшие кубики или тонкие ломтики.
  3. Шаг 3. В микроволновой печи или на плите растопите сливочное масло в миске.
  4. Шаг 4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Отложите на время.
  5. Шаг 5. В большой миске, с помощью миксера, взбейте сливочное масло и сахар до образования однородной смеси.
  6. Шаг 6. В жидкую массу добавьте по одному яйцу, тщательно взбивая каждое до полного соединения.
  7. Шаг 7. По частям добавьте ванильный экстракт и смесь муки, разрыхлителя и соли. Взбивайте до получения однородного теста.
  8. Шаг 8. В полученное тесто добавьте нарезанные яблоки и тщательно перемешайте.
  9. Шаг 9. Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки.
  10. Шаг 10. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 45-50 минут или до готовности. Проверьте на противеньлюблючков ломтиком спички — если она выходит сухой, кекс готов.
  11. Шаг 11. Готовый кекс дайте остыть 10-15 минут в форме, затем перелейте на решетку и дайте полностью остыть перед подачей.
Популярные статьи  Сладкая выпечка в пост 5 изумительных рецептов для обеда или ужина

Кексы с яблоками готовы! Угощайте своих близких и пробуйте с чашкой ароматного чая или свежим соком.

Как приготовить вкусный кекс с яблоками

Для приготовления кекса с яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 300 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 яблока, нарезанные на кубики

Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов и приготовьте форму для выпечки — смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки.

В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Постепенно добавляйте яйца в тесто, каждое размешивая до полного соединения. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать.

В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем. Постепенно добавьте сухую смесь в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы избежать комков.

Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы они были равномерно распределены. Выложите тесто в приготовленную форму для выпечки.

Выпекайте кекс в предварительно разогретой духовке примерно 45-50 минут или до золотистой корочки. Проверьте готовность кекса, вставив в него деревянную шпажку — если она выходит сухой, значит, кекс готов.

На этом все! Вкусный кекс с яблоками готов к подаче. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления

Чтобы приготовить вкусный кекс с яблоками, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 250 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 2 яблока
  • сок половины лимона
  • пудра для посыпки (по желанию)

Ингредиенты можно легко найти в местных магазинах или супермаркетах. Убедитесь, что у вас есть все необходимые продукты, прежде чем начать приготовление кекса.

Яблоки

Яблоки могут быть использованы в различных кулинарных приготовлениях, в том числе и в выпечке. Они отлично сочетаются с другими ингредиентами и добавляют насыщенный вкус и аромат в любое блюдо. В нашем рецепте кекса с яблоками, они являются одним из главных ингредиентов, придающих ему сочность и свежесть.

Популярные статьи  Рецепт приготовления куриных корзинок с начинкой из сыра и грибов

Для этого рецепта рекомендуется выбирать сладкие и сочные сорта яблок, такие как Гала, Фуджи или Хонейкрисп. Перед использованием яблоки следует тщательно вымыть, очистить от кожуры и удалить семена. Затем яблоки нарезаются на мелкие кубики или тонкие ломтики в зависимости от предпочтений.

Помимо свежих яблок, для приготовления кекса также могут использоваться яблочное пюре или яблочный сок. Они придают тесту не только вкус, но и увлажняют его, делая кекс ароматным и нежным. Важно правильно сбалансировать количество яблок в рецепте, чтобы они не перевесили и не сделали кекс слишком влажным или тяжелым.

Яблоки также можно использовать в качестве украшения для кекса. Тонкие ломтики яблок можно уложить на поверхность теста перед выпеканием, что добавит кексу красивый вид и интересный вкусовой акцент.

Кроме того, в рецепте кекса с яблоками можно добавить различные специи, такие как корица или имбирь, чтобы придать дополнительный аромат и вкус. Игра с сочетанием специй и яблок позволяет создать уникальный и неповторимый рецепт кекса, который будет нравиться всей семье.

Название Количество
Яблоки 2 шт.
Яблочное пюре 100 г
Яблочный сок 50 мл

Мука

Мука

Перед использованием муку рекомендуется просеять через сито, чтобы удалить комки и обогатить её кислородом. Это поможет добиться однородности и позволит кексу легче подняться во время запекания.

В рецепте указано количество муки, но необходимо помнить, что её точное количество может зависеть от разных факторов, таких как влажность теста и размер яблок. Поэтому стоит добавлять муку постепенно, тщательно перемешивая до достижения нужной консистенции теста. Оно должно быть густым, но легко текучим.

Совет: Чтобы мука равномерно перемешалась с другими ингредиентами, её следует добавлять в несколько этапов: сначала половину, затем остальную часть. Это поможет избежать возможности появления комков муки и даст возможность равномерно распределить её по всему тесту.

Сахар

Сахар можно добавить в тесто кекса, а также посыпать им сверху перед выпечкой для создания аппетитной корочки. Кроме того, сахар можно использовать для приготовления начинки или соуса для кекса с яблоками, чтобы подчеркнуть их вкус.

Важно помнить, что сахар не только придает сладость, но и способствует правильной текстуре выпечки. Он помогает задержать влагу и придает продукту мягкость и сочность. Поэтому важно соблюдать пропорции и не уменьшать количество сахара в рецепте.

Однако, если вы хотите сделать кекс менее сладким, можно использовать несколько альтернативных сладителей, таких как мед, кленовый сироп или стевия. Это позволит вам наслаждаться вкусом кекса с яблоками, не переборщив с количеством сахара.

Популярные статьи  Приготовление макарон с ароматной баклажанной подливкой - мастер-класс с пошаговыми инструкциями и секретными ингредиентами от Названиесай

Запомните, что сахар является важным ингредиентом в приготовлении кекса с яблоками, поэтому не стоит его полностью исключать из рецепта. Соблюдайте пропорции, чтобы насладиться сочным и ароматным результатом.

Приготовление кекса с яблоками

Для приготовления кекса с яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 180 грамм муки
  • 100 грамм сахара
  • 2 яйца
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 2 яблока
  • 50 грамм изюма

Для начала, яблоки необходимо очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики. Изюм можно предварительно замочить в теплой воде, чтобы он стал мягким.

Затем нужно взбить яйца с сахаром до получения однородной массы. Постепенно добавляйте размягченное сливочное масло и продолжайте взбивать.

В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем. Постепенно добавляйте смесь муки в яично-масляную смесь, аккуратно перемешивая, чтобы избежать образования комков.

Затем добавьте нарезанные яблоки и изюм в тесто и хорошо перемешайте.

Перед тем как выложить тесто в форму для выпечки, предварительно смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки.

Выложите тесто в форму и разровняйте его.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте кекс с яблоками около 40-45 минут.

Готовность можно проверить с помощью деревянного шампура или ножа — если они выходят сухими, то кекс готов.

После выпекания, дайте кексу немного остыть в форме, а затем переложите его на решетку для полного остывания.

Готовый кекс с яблоками можно подавать к чаю или кофе, украсить по желанию порошковым сахаром или шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Видео:

Яблочный кекс — это совсем не скучно! Сохраните бюджетный рецепт! | Appetitno.TV

Без САХАРА! НЕЖНЕЙШИЕ ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ! Рецепт кекс | Кулинарим с Таней

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Рецепт приготовления вкуснейшего кекса с сочными яблоками для всех членов семьи
Рецепт мясного кекса с баклажанами — просто и вкусно!